De Sterre
Belgisch-Frans
| Kenmerken | |
| Keuken | Belgisch-Frans |
| Accommodatie | terras, rookruimte aanwezig |
| Mogelijkheden | af te halen |
| Prijzen | |
| Voorgerecht | €5 tot €18 |
| Hoofdgerecht | €17 tot €28 |
| Nagerecht | €5 tot €7 |
| Openingsuren | |
| ma | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| di | gesloten |
| wo | gesloten |
| do | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| vr | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| za | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| zo | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
Over De Sterre
Langs de toegangsweg naar het kasteel Ooidonk bevindt zich een laag boerderijtje met groene luikjes, ooit de pleisterplaats van Fritz van den Berghe en Leon De Smet: afspanning De Sterre. Als kind ravotte ik in het speeltuintje verderop, terwijl mijn ouders op het terras een wafel aten. Ongeveer een jaar geleden werd de tearoom overgenomen door een jong koppel, dat er een heus restaurant van maakte. De eetzaal is knus ingericht, met spulletjes die passen bij de oude tegelvloer. De gastvrouw neemt onze jassen aan, leidt ons naar een voorbeeldig gedekte tafel bij het raam en stelt ons het weekmenu voor (enkel verkrijgbaar op maandag, donderdag en vrijdag): aperitief maison, skrei, kwartel, chocoladedessert en koffie voor €35, inclusief huiswijnen. Een scherpe prijs. We besluiten niettemin om ook de spijskaart eens te bekijken. Daarop staan voornamelijk klassiekers uit de Belgisch-Franse keuken, zoals steak, paling en zeetong, maar ook kreeft en eend. Mijn oog valt op het kasteelmenu (vijf gangen voor €62, inclusief aperitief, wijnen en koffie, maar we zitten met iets minder grote eters aan tafel en aangezien menu's uitsluitend voor het volledige gezelschap worden geserveerd, besluiten we democratisch met zijn vieren voor het weekmenu te gaan. De maison is een schuimwijn met passievrucht, maar daar ben ik niet tuk op. Geen probleem. Op eenvoudig verzoek krijg ik een glaasje cava in de plaats. Bij het aperitief serveert de gastvrouw drie hapjes: een gemarineerde Zeeuwse oester met een smaakparel van citroen en peper en garnaaltjes, een puree van zoete aardappel met een wijngaardslak en een glaasje erwtensoep met breydelham. Origineel en lekker. Alleen, de hapjes komen vrij laat. Ons aperitief is al flink gevorderd. Ook het voorgerecht laat enige tijd op zich wachten en dat terwijl het helemaal niet druk is. We zijn blij als de gastvrouw met de fles witte wijn komt aandraven. Uitleg krijgen we niet, maar ons glas wordt goed gevuld en de wijn, vermoedelijk een sauvignon blanc uit de Nieuwe Wereld, is prima. Ondertussen hebben we boter en olijfolie om op onze broodjes te smeren, maar nog steeds geen brood. We vragen er dan maar zelf naar. Even later komt de skrei op tafel: een mooi stukje, perfect gegaarde vis met een toefje auberginekaviaar, twee groene asperges en een beurre-blancsaus. In een kommetje apart zit extra saus, die we bijna volledig leeg lepelen. Even voor het hoofdgerecht wordt de rode wijn geserveerd. Een eenvoudige, maar lekkere vin de Pays d'Oc. Op ons bord vinden we twee malse kwartels met een uitstekende vulling van kalfsvlees en truffels, een heerlijk sausje en een mengeling van paprika's. Geweldig dat laatste, maar een beetje weinig. Dat geldt ook voor dat ene potje puree dat we met zijn vieren moeten delen. We bestellen prompt bij. Het dessert bestaat uit chocolademousse en een moelleux van chocolade. Bij de koffie komt meringue en roomijs. Dat alles voor €35. Faut le faire!
'Scherp geprijsde inventieve keuken in een landelijk kader. Het tempo kan strakker'
(17/03/2010)
reactie(s)
Ann - 21/08/11 20:35
Wij waren hier op een regenachtige maandagmiddag en zaten alleen. Dat was wat ongezellig, maar het eten en de supervriendelijke bediening maakte heel veel goed. De aangepaste wijnen zijn een aanrader: niet de Languedoc rommel die je bijna overal krijgt, maar echt goede wijn! Het interieur is sober, de toiletten waren heel proper maar doen wat café-achtig aan. Wij komen hier zeker terug!
Horeca collega - 6/06/11 16:53
Bedankt collega we hebben echt genoten gisteren! Verfijning in de keuken en spontaniteit in de zaal, jullie zijn toppers!! Tot de volgende keer
Firmin - 26/05/11 12:49
Zaterdag met mijn vrouwke genoten op het terras van de gastvrije, vlotte bediening en de verfijnde gastronomie. Deze zaak is een absolute aanrader en topper in de regio!
anne - 22/05/11 0:07
lang moeten wachten :( en nog een beetje honger wel mooi gepresenteerd nog een beetje oefenen in de bediening zou ik zeggen
Dominic Roelandt - 13/03/11 13:47
Lekker
Marc - 12/03/11 0:39
Een aanrader. Het was zeer lang geleden en ben tot de ontdekking gekomen dat HET NIEUWE JONGE DYNAMISCHE UITBATERS ZIJN. Het eten was lekker, de bediening warm, discreet en aangenaam, het interieur rustgevend en ruim. Samengevat: Een adres om te onthouden. Wij komen zeker terug
Maarten - 1/03/11 11:41
We zijn hier 2 weken geleden gaan eten op een vrijdagavond, wat ons de gelegendheid gaf om te genieten van het weekmenu aan de zeer democratische prijs van 35 Euro alles inclusief. Het eten was subliem en zijn prijs zeker waard. Waar vind je bvb. nog een restaurant waar het brood vers aan tafel gesneden wordt (en je keuze hebt uit 3 soorten). Ook de ontvangst was prima en we kunnen ons enkel aansluiten bij de vorige reacties over de gastvrouw :) We voelden ons onmiddellijk welkom! Hier zien ze ons zeker nog terug.
Joke - 3/12/10 10:02
Gisteren komen eten met 3 vriendinnen. Het restylde interieur is sober, warm en gezellig, een echte hit! Proficiat! Sfeer, bedienig en gerechten waren gewoon af, perfect zoals het hoort en tot in de laatste details verzorgd. Badankt voor de mooie middag en ons zie je zeker terug!
davy - 31/10/10 19:49
Aangenaam kader om lekker en gezellig te tafelen. Het eten is prima en dik in orde! Prima ontvangst! Een dikke aanrader!!! Wij komen zeker en vast ng eens terug! Een meer dan verdiende finalist de gouden vork!!!! doe zo verder
kevin - 27/10/10 1:08
onderstaande reacties zeggen genoeg ik heb daar dan ook niets aan toe te voegen buiten dat de gastvrouw echt wel super is
Kristien en Daniel - 25/10/10 22:35
Leuk restaurant dat we in gezelschap bezocht hebben. Mooi interieur, vlotte en vriendelijke bediening, lekkere keuken, kortom een aanrader!
PM - 23/10/10 11:30
aangename verrassing. Superlekkere keuken; originele en verzorgde presentaties; vriendelijke bediening. Proficiat voor de jonge starters en veel succes!
naulaerts gillis - 5/10/10 13:20
heel lekkere keuken. mooi interiuer goeie service en heel rustig gelegen komen zeker terug
eugene gillis - 3/10/10 5:57
is ons goed bevallen gezellige sfeer
Benny - 2/10/10 9:12
Telkens met de glimlach ontvangen. Mede dank zij de zéér lekkere, fijne keuken en de gezellige sfeer blijven we steeds terugkomen. Men zegge het voort... Tot weldra !
rita soens - 26/09/10 14:22
Het is heerlijk tafelen in De Sterre.Mooie locatie, hartelijke ontvangst van de gastvrouw.Hemelse menu's op magistrale, inventieve wijze bereid. Een echte aanrader.
cnudde martin - 26/09/10 11:01
Mooie ligging en altijd een vriendelijke verwelkoming door de gastvrouw. Het eten is heerlijk en vers. het is er om er altijd naar terug te gaan.
coussement patrick - 24/09/10 19:19
goede realisatie van onze 25jarige huwelijksverjaardag.Zowel de organisatie vooraf als de dag zelf verliepen vlot en aangenaam.Het eten was heel lekker en een vriendelijke bediening.De feestzaal is mooi en in orde.Wij komen zeker terug(mijn ouders geven er ook een feest voor hun gouden jubileum nadat ze er waren op ons feest)Wendy en Bart zijn 2 jonge mensen die een gezellig restaurant met feestzaal opgestart hebben met een lekkere verse keuken.Doe zo verder.
wouters fanny - 24/09/10 14:18
een gezellig interieur, de bediening is uitstekend,doe zo voort.W ij komen zeker terug.
Tiest-Raes - 24/09/10 12:16
Absoluut een aanbeveling waard
jo - 6/08/10 14:55
Gisteren geweest en lekker gegeten in een rustig en gezellig kader, perfecte vriendelijke en attente bediening en lekker verse keuken. Wij komen zeker nog terug. Proficiat, doe zo verder
gv - 6/07/10 13:47
zeker een bezoekje waard. verzorgde en eerlijke keuken prima bediening en verse producten voor jonge starten een dikke proficiat
D - 19/05/10 10:42
Moet je zeker eens langsgaan. Een (h)eerlijke keuken, prima bediening en fijne, verrassende gerechtjes
marie - 13/05/10 20:00
ik ben helemaal niet akkoord met vorige goede commentaren , je moet er zeer lang wachten , 1 uur tussen alle gerechten en er waren maar 2 tafeltjes te bedienen !!! , het is er absoluut geen fijne of verse keuken , wel goedkoop , maar dan geef ik liever iets meer uit waar het eten lekker is .Een echte ontgoogeling .
Dina Verdickt - 17/03/10 16:41
Een aanrader!!!. Gezellig tafelen, uitstekende keuken, vriendelijke en attentvolle bediening. Kwaliteit/prijs verhouding: inderdaad "faut le faire!"
Veronique Dhont - 17/03/10 13:42
Heel lekkere keuken, goede gastvrouw, en goede kok. Kortom the place to be. Verzorgd, en aangenaam om te tafelen.
meer info over De Sterre
meer Belgisch-Frans
Meest bekeken resto's
- j.e.f (Gent)
- Steendam 66 (Gent)
- De Vitrine (Gent)
- Plus-Fine (Lovendegem)
- Le Mystic (Gent)
resto |
film |
agenda |
shopping |
zoekertjes |
zone02/ |
zone03/ |
zone09/ |
zone / magazines |
sitemap
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Rédaction: 02/454.26.45, rédaction@zone02.be, Publicité: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Andere sites van De Persgroep Publishinghln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - parool.nl - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be