Faim Fatale
Belgisch-Frans, Internationaal
| Kenmerken | |
| Keuken | Belgisch-Frans, Internationaal |
| Accommodatie | terras, tuin |
| Mogelijkheden | vegetarische maaltijd |
| Prijzen | |
| Budget | €Lunch: €15,50 |
| Voorgerecht | €11 tot €15,50 |
| Hoofdgerecht | €23,50 tot €26 |
| Nagerecht | €7,50 tot € |
| Openingsuren | |
| ma | gesloten |
| di | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| wo | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| do | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| vr | van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:30 |
| za | van 18:00 tot 21:30 |
| zo | gesloten |
Over Faim Fatale
De nieuwe Faim Fatale - de zaak werd een jaar of wat geleden overgenomen - wist op korte tijd een groep trouwe fans achter zich te scharen en scoort steevast hoog in polls. Dat schept verwachtingen. Aan het strakke, hedendaagse interieur met overwegend beige tinten is weinig veranderd. In de sierlijke schouw van het herenhuis knettert de open haard. Vroeger nam de gastvrouw je jas aan als je binnenkwam. Nu hangen we, nadat we enkele minuten in de zaal hebben staan draaien zonder dat er iemand naar ons omkeek, zelf onze jas aan de kapstok in de hal. 'Een ongedwongen sfeer' heet dat, geloof ik. Of is het onderbezetting? De chef en de ober runnen de zaak alleen, al hebben ze op deze drukke zaterdagavond wat jong volk aangetrokken om bij te springen in de bediening. We hebben gereserveerd, maar er is er niet voor ons gedekt. Het witte linnen en de bruine linnen loper, waarmee onze tafel is aangekleed, is niet smetteloos. Er is pas aan gegeten en dat zie je. Nog voor onze gastheer de tafel dekt, overhandigt hij ons de beperkte, maar niet onaantrekkelijke kaart: zes voor- en zes hoofdgerechten, allemaal creatieve invullingen van klassiekers. Om de honger aan te scherpen, bestellen we alvast een kir (€4). We krijgen prompt twee glazen witte wijn en een karafje cassis en mogen ons aperitief zelf maken. De hapjes, een soepje van aardpeer en hammousse met sherry, smaken naar meer. Ondertussen is de tafel gedekt en vraagt de gastheer of we een keuze hebben kunnen maken. We gaan voor het verrassingsmenu (€55 met wijnen). Onmiddellijk valt op dat het tempo, ondanks een volle bezetting, hoog ligt. Ons aperitief is nog niet half leeg als de gastheer een glas overigens zeer lekkere sauvignon blanc uit de Loirestreek schenkt. Het gerecht dat erbij hoort, gerookte zalm met venkelmousse en een honing-mosterddressing, is zeer lekker, maar de portie is miniem. Al gauw komt er een pittig currysoepje met rivierkreeftjes, kokkels en bouchotmosselen op tafel.In tussentijd is de sauvignon blanc bijgevuld en is er een glas witte Graves geschonken. En nog is mijn kir niet leeg. Het gaat hier iets té snel, maar eindeloos zitten wachten tussen de gangen door is natuurlijk nog erger. De bediening is losjes, maar de gastheer kent zijn pappenheimers en de zaak draait. De soep vult, maar ik besluit om toch maar wat van dat stevig bruin brood erbij te eten. Een wijze beslissing, want het hoofdgerecht, duif met pommes dauphinois, spruitjespuree en knolselderpuree en een geweldig sausje, is hoe smakelijk ook, net iets te weinig om voldaan te zijn. Van de Chileense cabernet Sauvignon die erbij geserveerd wordt, volgen weer twee glazen. We sluiten af met tarte tatin met vanille-ijs. Misschien hadden we niet zo prijsbewust voor het verrassingsmenu mogen kiezen, want de borden aan de andere tafels leken beter gevuld.
'Vlot draaiende zaak met fijne gerechten, opgediend in een losse sfeer'
(13/01/2010)
reactie(s)
wim d - 23/03/13 14:58
gewoonweg heerlijk, deze week op aanraden van vrienden voor de 1e keer geweest en men mag me zeker terug verwachten, je neemt wel best voor, hoofd en dessert om voldaan te zijn, maar dit waren stuk voor stuk lekkernijen waarop ik geen enkele opmerking kan geven.
carla - 2/08/12 9:48
Gisteren hier gegeten . Kwaliteit en smaak zijn uitstekend.Wij hadden gekozen voor het verassingmenu,dat viel qua portie hoofgerecht wat tegen.Bijpassende wijn a 18,00E voor 3 glazen,ook hierin mocht men wat guller zijn.
Hanna - 7/07/12 11:43
Gisteren geweest en uitstekend gegeten. Vriendelijke bediening, lekker en verzorgd eten. Aanrader.
David - 20/10/11 13:25
Een goed restaurant, het verrassingsmenu was uitstekend, de porties in orde, de wijnen lekker en de bediening vriendelijk en correct. Een goed adres, prijs-kwaliteit zeker in orde. Goed bezig!
martin - 16/10/11 21:08
Vanaf het begin tot het einde was alles perfect,de kok is er volgens mij op vooruit gegaan.Plus een losse maar zeker vriendelijke bediening hebben er voor gezorgd dat we gisteren weer eens een toffe en gezellige avond hebben gehad.
greet - 4/07/11 13:49
ik heb er al ettelijke keren een excellente lunch gegeten maar je moet je reservatie wel dubbelchecken.... ik ben er reeds 2 x, éénmaal na reservatie per mail, éénmaal na reservatie telefonisch, weggestuurd omdat de reservatie niet opgenomen was. Te druk geweest was de reactie.....
katrien - 3/07/11 12:52
keep up the good work zeer tof restaurantje
Filip - 17/12/10 16:04
Op aanraden van vrienden dit verdoken restaurant eens opgezocht en inderdaad met de smile op ons gezicht de avond afgesloten. toffe bediening en heel mooie lekkere gerechten. Tof
bruno - 15/12/10 23:17
deze avond zeer goed gegeten hier in de Faim Fatale, verassings menu is een aanrader hoor Mooie gerechten en porties, ook de prijs is in balans. Zeker eens proberen
anne - 25/11/10 14:09
Prijs/kwaliteit niet O.K.! Een mooi interieur maar met een verre van verfijnde keuken. Waarom moeten we toch nog altijd buiten Gentcentrum om echt lekker te eten aan een aanvaardbare prijs ?
jeff - 26/10/10 23:10
Inderdaad prijs kwaliteit in orde!
Georges - 26/10/10 20:06
Gezellig restaurant met mooi terras. Vriendelijke en vlotte bediening. Prima gerechten. Aanrader voor familiefeestjes.
wilfried - 12/10/10 19:36
goed en gezellig,in de zomer op het terras, of in de winter lekker warm bij de haard, het maakt niet uit, het is er altijd even lekker. doe zo verder Tom,we komen nog langs.
monika - 11/10/10 7:26
bezoek het restaurants reeds van zodra de 2 jonge mensen het overgenomen hebben in mei 2008 en nog steeds verast de kok mij met nieuwe exclusieve gerechtjes zowel in de lunch als bij een verrassingsmenu . Een aanrader voor iemand die graag gezellig, lekker wilt eten en die graag met veel plezier bediend wordt
Pieter Blomme - 6/10/10 23:44
Wij hebben hier heel lekker gegeten en gedronken, en zijn zeer vriendelijk bediend. We namen het verrassingsmenu met aangepaste wijnen. Aangepaste wijnen kosten 18 euro extra, en het was voor ons dan ook een onaangename verrassing dat het glas wijn dat ik vroeg na mijn eten, extra werd aangerekend.
Anneleen - 4/10/10 20:41
njammie!
Sara - 4/10/10 9:32
Super gezellig restaurantje, heel lekkere afgewerkte keuken. Gelegen vlakbij 't Zuid, gemakkelijk te bereiken.
Lut - 3/10/10 19:38
Wij komen speciaal uit Oostende om hier te komen eten en een dagje Gent mee te pikken. Een aanrader : leuke kaart (maar we laten ons meestal verleiden tot het verrassingsmenu), prijs/kwaliteit uitstekend, aangename bediening en een toffe sfeer. Wat kan een mens meer wensen ?
veerle - 17/09/10 15:52
Deze middag gaan lunchen in faim fatale, echt heerlijk gegeten, perfecte prijs/kwaliteit. Toffe en vlotte bediening, een echte aanrader.
[k] - 28/06/10 12:50
Onlangs gaan eten en aangenaam verrast. De porties zijn ruim voldoende in het verrassingsmenu en niet zoals Dhr Bouckaert in zijn artikel beweerd. Goede vlotte bediening, mooi kader. Mij zien ze hier zeker terug.
bart - 18/03/10 3:28
heerlijk restaurantje, eerlijke keuken,leuke bediening heb gisteren echt genoten(verassingsmenu) doen!
griet - 31/01/10 16:19
ben hier al meerdere malen komen lunchen en nog nooit teleurgesteld buiten gegaan. Vooral de vis op woensdag en vrijdag zijn een absolute aanrader, supervers en heel smaakvol bereid. Tijdens het wachten krijg je verse garnaaltjes of iets anders kleins en bij de lunch versgebakken broodjes. De enige kritiek die ik zou kunnen hebben is dat het zoutvat iets minder zou mogen gebruikt worden.....
Bol - 15/01/10 16:50
Inderdaad een mooi en onderschat adresje, met aantrekkelijke lunch. Een keuken die zichzelf niet vergaloppeert ook, simpel maar lekker. Faire prijzen, niet vanzelfsprekend in tijden van onbeschaamd dure en 'hippe' brasserieën.
Isa de Witte - 11/01/10 14:21
Iedere weekdag een heerlijke origineel bereide lunch. Mooie kaart, aangenaam kader, kortom klasse !
Liesbet Coens - 9/12/09 16:03
Deze middag voor het eerst in Faim Fatale gegeten (wel al veel goeds over gehoord). Het was een heerlijk lunchmenu voor 14,50 euro (soep met lekkere stukjes brood, daarna slibtongetjes). Het was er gezellig zitten, vlotte bediening, mooie presentatie van de gerechten, een echte aanrader. Niets op aan te merken in feite.
meer info over Faim Fatale
meer Belgisch-Frans
Meest bekeken resto's
- In Bocca 'Lupo (Gent)
- La Vita è Bella (Ledeberg)
- Het Gouden Hoofd (Gent)
- Al Castello (Gent)
- Ramen (Gent)
resto |
film |
agenda |
shopping |
zoekertjes |
zone02/ |
zone03/ |
zone09/ |
zone / magazines |
sitemap
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be - ad.nl - volkskrant.nl - trouw.nl - parool.nl