adverteren

Bistro 't Keteltje

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Bistrokeuken
Accommodatie	terras
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Voorgerecht	€8,0 tot €15,0
Hoofdgerecht	€8,0 tot €23,0
Nagerecht	€6,0 tot €7,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:30
za	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
zo	gesloten

Over Bistro 't Keteltje

Vlaams gevarieerd

Het is een regenachtige avond, en wij kunnen nog net voor een fikse regenbui binnenglippen bij Bistro 't Keteltje. We worden verwelkomd door dezelfde jongedame als een hele tijd geleden, en die doet haar werk nog altijd even voortreffelijk en vriendelijk. Nog voor we een aperitief bestellen, komen er knabbels op tafel: wat dipchips met zoet-pikant sausje en zoutjes. We vragen allebei een glas champagne (€7,50), die aan tafel wordt uitgeschonken, en duiken de kaart in. Die is blijkbaar wat vereenvoudigd, en er staan meer klassiekers op dan vroeger. Een beetje jammer, maar echt moeite om onze gading te vinden hebben we gelukkig niet. Mijn vriend kiest voor een voor- en hoofdgerecht: eerst de asperges op z'n Vlaams (€12), daarna het Zweeds speenvarken met peultjes, rosti en een mosterdsausje (€18). Ik lonk al naar de dessertkaart en houd het voorlopig bij een hoofdgerecht, namelijk de salade met sint-jakobsvruchten en mango (€18). De asperges op Vlaamse wijze komen te snel op tafel, we hebben nog maar net van onze champagne genipt. Het gerecht is correct, maar kan beter. Doordat ze niet helemaal goed geschild zijn, zijn sommige stukken van de asperges draderig. Na het voorgerecht is er gelukkig wel voldoende pauze voor het volgende gerecht op tafel komt. Op mijn bord vind ik in het midden een hoopje groene sla met bovenop preischeutjes, eronder volgt een verrassing in de vorm van radijsjes, geraspte wortel en rode ui, dat alles vers en verzorgd versneden. Rondom liggen er vijf sint-jakobsvruchten, enkele groene aspergepunten, een paar aardbeien en stukjes mango. Van die mango mocht er gerust meer aanwezig zijn, maar verder is dit gerecht lekker licht, gevarieerd, en met de juiste seizoensproducten klaargemaakt. De bijgaande witte wijn (€8 voor 1/4 liter) is ook lekker: droog, maar met een fruitige toets, en voldoende fris geserveerd. Mijn vriend krijgt een vijftal stukjes speenvarken, met een puur smakend mosterdsausje dat zijn goedkeuring absoluut kan wegdragen. Zijn bord wordt aangevuld met aardappelrosti, en niet met de beloofde peultjes, maar met witloof en sla. Wat meer groenten en wat minder vlees zouden hier op zijn plaats geweest zijn, maar al bij al smaakt dit zeker naar meer. De rode wijn gaat makkelijk binnen, maar zal geen jaren bijblijven. Gedurende de hele maaltijd worden onze glazen overigens altijd tijdig bijgevuld. Als dessert genieten we allebei van een heerlijke carpaccio van ananas met speculaasijs (€7). De ananas is flinterdun gesneden en heeft gelukkig geen overbodige laag suiker of andere zoetigheid. Het bolletje ijs ligt middenin, en bevat knapperige stukjes speculaas! Een Illy-espresso (€2) sluit dit lichte maal af.

Gevarieerde kaart met een aantal lichte salades, maar ook echte klassiekers. Eerlijke prijzen. Voortreffelijke bediening, sober maar aangenaam decor.

woord Katrien Vermeulen
(30/05/2007)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Bistro 't Keteltje

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 8

3/5

5/5

pascal - 19/01/12 19:46

Beste Mensen, vooral U iets neerpent moet je eens goed nadenken. U kiest een zaak uit met de naam Bistro, verwacht dan ook geen a la peter goosens stijl! Onze prijzen zijn dan ook een heel pak lager. Om te reageren op ikke: staat er op de kaart dat het huisgemaakte kroketjes zijn? Neen!! ps u zal er meer moeten voor betalen dan 11€ als je ze vers wil hoor! Idem met de rest van het verhaal! Anders mag iedereen eens komen kijken tewijl dat ons rundsvlees vers toekomt! ps: om alles huisbereid te maken, heb je zin om te investeren in extra personeel (3500€/maand)of ga je 20€ per gerecht meer betalen? Neen want dan was je onze zaak niet binnengestapt wegens te duur

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

Ikke - 8/01/12 18:25

"Recentelijk bezochten we bistro voor een gezellig dineertje. Leuke locatie, goede ontvangst, duur voor ontgoochelende gerechten. Al vanaf het voorgerecht was duidelijk dat versheid niet het credo is van 't Keteltje. De kaas- en garnaalkroket waren niet huisgemaakt en ongetwijfeld uit de diepvries. De tongrolletjes als hoofdgerecht zijn rechtstreeks vanuit de diepvries in de oven beland wat ze veel te droog maakten door te lang in de oven te staan. Het stoofpotje van rundvlees (uit de pot) miste een krieltje of aardappeltje, was zwaar en heeft de eters de ganse nacht maagperikelen bezorgd. Het dessert, de crème brulée, het mag gezegd worden was het beste uit een menuutje van 36 euro. Voor een menu van 36 euro lijkt versheid een minimumvereiste. Bovendien is de kaart zéér beperkt, wat zeker geen probleem geeft maar wat het dubbel zo makkelijk maakt om alles huisbereid en vers te maken! Niet voor herhaling vatbaar."

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Ann - 24/08/11 19:49

Was eens een superlekkere steak met warme groentjes ipv een ordinair slaatje!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

jo - 26/07/11 19:07

Met ons twee weest eten in de bistro, je krijgt er grote porties, de prijs en kwaliteit zitten meer dan goed. Snap de reaktie niet van hieronder op de salades want zo een grote lekkere scampi kom je niet veel tegen in een bistro, bij ons was alles mooi vers, enkel de mais wel niet maar die was in feite wel lekker. Zeer gezellig trouwens.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

geert - 15/07/11 19:44

Wilden nog eens terug naar het resto waar we vroeger héérlijke maaltijdsalades met huisbereide vinegraittes aten. Benieuwd of de huidige uitbaters de traditie nog steeds voortzetten. Wat een tegenvaller: salade onvoldoende gekuist, gekookte kipblokken (en voor mijn partner koude rubberscampis), ananas en mais uit blik en currysaus uit pakjes. Snappen eerlijkgezegd de drie sterren niet.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

pompelmoes - 26/06/11 10:52

Een uitgedroogde zalmbrochette ... vis niet vers ... béarnaise niet vers ... Thuis maak je beter eten klaar dus waste of money. Te mijden. Jammer.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Willy - 9/11/10 16:56

Lekkere en grote reuzebrochetten, dit zowel in vlees (500gram, varkensvlees, kip of gemengd) aan 18€ of met vis (scampi's 12st of zalm 400gram) aan 21€ met lekkere aardappel en slaatje

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

filip - 11/08/10 21:37

Op 11/8 gaan eten met ons driekes (vrouwke en zoontje van 6)in bistro keteltje. Onthaal was zeer vriendelijk. We hadden gekozen voor de marktmenu van 36 euro. Als voorgerecht hadden we beiden carpaccio van rund besteld, deze was eerder aan de fletse kant qua kruiding en te weinig parmezaan. Het was parmezaanpoeder en geen schilfers wat er volgens ons beter bij zou gaan. Ook ruccula zou een echte meerwaarde zijn. De hoofdgerechten waren kabeljauw met fettucine en lamskroontjes met garnituur. De vis was zeker lekker en voldoende, het vlees was ook lekker en mals maar net iets te veel gebakken. Onze zoontje had balletje in tomatensaus gekregen en was zeker voldoende en lekker. Onze desserten waren coupe aardbeien en carpaccio van ananas en werden ook gesmaakt. Het was lekker maar iets meer verfijning zou een pluspunt zijn. Wel vlotte en zeer vriendelijke bediening.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons