Twilight

Internationaal

Kenmerken
Keuken	Internationaal
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€Salades, pasta's en suggesties: €6,50-17,50
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30
di	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30
wo	gesloten
do	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30
vr	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30
za	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30
zo	van 11:00 tot 15:00 en van 18:30 tot 22:30

Snelle hongerstiller

Als een Belg op restaurant gaat, is dat niet alleen om zijn honger te stillen. We willen genieten van een zorgvuldig bereide maaltijd in een aangename omgeving en in goed gezelschap. Maar soms heeft een mens gewoon honger en wil hij aan een schappelijke prijs iets treffelijks eten. Met die gedachte stappen we binnen in eethuis Twilight op de Korenmarkt. We verwachten ons niet aan gastronomische hoogstandjes, maar aan een degelijke maaltijd.
HVoor een weekdag is het aardig druk, wellicht een goed teken. Het publiek bestaat hoofdzakelijk uit twintigers en enkele oudere toeristen. We krijgen een tafeltje vlak bij het raam. De inrichting is leuk en eigentijds, de stoelen zitten comfortabel. Op de achtergrond weerklinkt popmuziek. Herkenbaar maar niet zo luid dat het stoort. Een vriendelijke jongeman overhandigt ons de kaart. Daarop staan enkele tapas, soep en een uitgebreide keuze aan pasta's en salades. Op een krijtbord staan ook nog wat suggesties. Over de salade Twilight hoorden wij al veel goeds, maar we hebben zin in iets stevigers. Mijn vriendin kiest voor Tagliatelli Twilight, met brocolli, zalm, en getomateerde roomsaus (€10) en een limonade (€2). Ik neem een spaghetti Twilight, met gehakt en getomateerde roomsaus (€7) en een kwartje rode huiswijn (€5). De drankjes komen onmiddellijk op tafel. De Franse merlot, opgediend in een zuiderse karaf, is best te pruimen.
Ondanks de drukte laten onze gerechten niet lang op zich wachten. Over de grootte van de porties valt niet te klagen. We krijgen elk een groot diep bord boordevol pasta. De spaghetti was blijkbaar op, want in mijn bord ligt cappellini. De sliertjes zijn platgekookt en plakkerig. Maar in een zaak als deze verwacht je niet dat ze de pasta al dente serveren. De saus bevat geweldig veel room, maar heeft voor de rest niet veel smaak. Er zit maar weinig en zeer korrelig gehakt in. De schotel is afgewerkt met een berg parmezaanpoeder en verse peterselie. Fastfoodpasta noem ik dat: weinig verfijnd, maar wel veel en loodzwaar. Uitstekend om een fond te leggen als je nog op stap wil. De tagliatelli van mijn vriendin mikt een 'klasse' hoger. De witte en groene pasta is al even plat en de saus even zwaar, maar de gestoomde brocolli en de gerookte zalm zijn zeer lekker en geven het gerecht net dat tikkeltje meer. Verfijnd kun je het nog altijd niet noemen, maar met de prijzen die hier gehanteerd worden, kun je dat ook niet verwachten. Pluspunten: je hoeft niet al te diep in je buidel te tasten, je verliest geen tijd en je komt zeker niet met honger van tafel. De volgende keer neem ik toch een salade denk ik. Aan de tafel naast ons merkten we dat ook die ruim bemeten zijn, maar ze zullen in ieder geval iets minder zwaar vallen.

Ongedwongen sfeer. Vlotte bediening. Gigantische porties aan scherpe prijzen. Voor verfijning ben je aan het verkeerde adres.