adverteren

Foodsquare Hotel Novotel

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Bistrokeuken
Accommodatie	airco, terras, ontbijt, bar/lounge, hotel, kindvriendelijk
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€Summersquare: pasta- en saladefestival drie gangen €23, twee gangen €20.
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
di	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
za	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30
zo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30

Over Foodsquare Hotel Novotel

Budgetvriendelijk en zomers

Negen Novotel-hotels zijn er in België en in alle negen loopt tot en met 31 augustus een Pasta- en saladefestival. Voor ons genoeg reden om op de eerste echte zomerdag 's avonds een plaatsje uit te zoeken naast de zwemkom op de binnenkoer van het Gentse Novotel. Het Belfort zien we niet, maar we horen wel de carrillon en de zware slag van het uur. Niet alleen de warmte maar ook de aankomende gasten brengen ons meteen in vakantiestemming. Ik heb een zwak voor de sfeer die in dergelijke hotels heerst: internationaal gezellig. Maar we zijn hier om te proeven. We starten met een zomers aperitief: een witbiertje (€2,50) voor mijn partner, een witte Martini (€4,50) voor mij. Op de kaart is het pasta- en saladefestival prominent aanwezig. De prijs verrast ons aangenaam: €23 voor 3 gangen en €20 voor 2 gangen. Er is keuze uit vijf salades, zes pasta's en vijf desserts. De wijnkaart werd samengesteld door sommelier William Wouters, eigenaar van het voortreffelijke wijnrestaurant Pazzo in Antwerpen. William Wouters zijn voorkeuren kennende, kijken we alvast uit naar onze wijntjes. Bij zijn salade van gerookte eendenborst met truffelvinaigrette kiest mijn tafelgenoot een rode Domaine de Ribaute, Vin de Pays d'Oc, cabernet-sauvignon (€5 per glas). Ik hou het bij mijn salade van gebakken scampi eveneens op een Domaine de Ribaute maar dan wit van 100% sauvignondruif (€5 per glas). Bij onze pastakeuze - lasagna Foodsquare voor mijn partner en penne met kippenreepjes, broccoli en champignons gaan we allebei voor een iets zwaardere Spaanse volbloed uit La Mancha gemaakt van tempranillo, syrah en cabernet sauvignon (€5 per glas). Een goede wijnkeuze, blijkt later. Zowel de witte als de rode Ribaute drinken vlot weg. De kruidigheid van de Spanjaard doet het uitstekend bij onze pasta's. Terug naar ons bord. De salades zijn fris en supervers met voldoende afwisseling tussen de twee. Bij onze tafelgenoot vervolledigen verse vijgen en stukjes mango het groene saladegeweld, bij mij blijft het groen alleenheerser. Mijn scampi's zijn correct gebakken en bij de overbuur overheerst de vinaigrette gelukkig niet. Ook de pasta's zijn prima, al verwachtten we van de lasagna Foodsquare alleen al de naam - iets meer dan een doordeweekse lasagne. Mijn penne zijn robuust, maar worden goed gecounterd door de (malse) kippenreepjes, de broccoli en de champignons. De binnenkoer is ondertussen volgelopen met hongerige hotelgasten en enkele onvervalste aan hun taal te horen Gentenaars. Mijn tafelgenoot heeft nog een gaatje vrij en gaat voor zijn favoriet: dame blanche. Een eenvoudige dame van drie bolletjes vanille-ijs en dampende chocoladesaus. Ik pas en geniet verder van mijn Spanjaard uit la Mancha. We hebben lekker én budgetvriendelijk gegeten en beloven onszelf deze zomer opnieuw langs te komen: er zijn immers nog vier ongeproefde salades en vijf pasta's!

Correcte prijzen voor correcte gerechten. Mis de wijnkeuze van sommelier William Wouters niet!

woord Tine Vos
(9/07/2008)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Foodsquare Hotel Novotel

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 3

3/5

4/5

cynthia - 13/01/13 9:54

ik ga ook regelmatig iets eten daar de soep is wel lekker en dan hangt het van af wat je hebt. meestal ligt er een blad van welke dagschotel er die dag is .maar je betaald 11.90 drank en koffie inbegrepen .dus ik denk niet dat we kunnen klagen . ivm die steak je kun wel vragen hoe je het wil gebakken hebben . als je taai vraagd dan krijg je dat ook . snap je

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

D.M. - 11/04/09 13:37

Wij gaan regelmatig voor de daglunch,zeer tevreden ben ik toch niet over.De soep is meestal goed maar wat volgt is minder,zoals gisteren 10/04/09.De steak was niet om te eten,zo taai,een hamer en een beitel zouden nog niet geholpen hebben en steak,ziet er dat uit als een homp vlees precies vers uit een rund gesneden? ik dacht van niet.Nee,het trok op niets.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Anne-Marie Van Eetveld - 1/03/09 12:50

Tijdens de Gentse Feesten hebben we van een lekker schoteltje in de sfeervolle maar rustige binnentuin genoten.Gisteren hebben we in de bar een drie gangen keuzemenu gekozen en we waren terug zeer tevreden. Ongelofelijk 35 euro drank inbegrepen!Zeer vriendelijk bediening die veelvuldig de wijnglazen vulde.Wel niet zoveel volk, slechts vier tafeltjes bezet. In maart kan je voor 25 euro kiezen uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten, en 4 desserts en bovendien een glaasje champagne gratis omdat het restaurant jarig is. Wij keren alvast terug.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons