adverteren

Au Boeuf Qui Rit

Frans

Kenmerken
Keuken	Frans
Specialiteit	Grill
Accommodatie	honden toegelaten, terras

Prijzen
Budget	€30€
Voorgerecht	€8,0 tot €19,0
Hoofdgerecht	€13,0 tot €25,0
Nagerecht	€3,0 tot €5,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 18:30 tot 02:00
wo	van 18:30 tot 02:00
do	van 18:30 tot 02:00
vr	van 18:30 tot 02:00
za	van 18:30 tot 02:00
zo	van 18:30 tot 02:00

Over Au Boeuf Qui Rit

Met de Franse slag

Een grote koeienkop geschilderd op het venster kijkt ons grijnzend aan als we op een vrijdagavond grillrestaurant Au Boeuf Qui Rit binnenstappen. Al van de ingang is duidelijk dat hier een Française de plak zwaait. Het hele interieur baadt in Franse sfeer: overal hangen foto's en prenten van de Moulin Rouge, Brigitte Bardot, statige portretten van verre voorvaders en de grote Franse chansonniers. We raken, in hartje Gent, zowaar in vakantiestemming.
Au Boeuf Qui Rit is niets voor vegetariërs, hier worden voor de ogen van de klanten, vlees en vis op een groot houtvuur gegrild door de kokkin die ook opdient en op haar eentje de zaak runt. Daardoor is het soms lang wachten. Maar in ruil voor dit vakantiegevoel, kunnen wij wel wat geduld opbrengen. Mijn kameraad en ik nippen wat van de porto (€3,50), terwijl we stokbrood krijgen met lekkere, zelfgemaakte kruidenboter. Ons voorgerecht, de salade au boeuf qui rit (€19,50), staat op het menu als combinatie van alle salades op één bord en is voor twee personen. We krijgen een schaal met sla, wat tomaten, enkele stukken paté, artisjokken en tonijn. De paté komt volgens ons van een bekende Gentse beenhouwer. De tonijn is uit blik en de artisjokken druipen van het zuur uit de glazen pot waarin ze bewaard werden. Dit is zoals iedereen thuis snel-snel een slaatje bijeen gooit. En dan te denken dat Frankrijk heerlijke patés en worstjes heeft die je, met wat inspanning, ook hier vindt. Een echte afknapper.
Beter is het gesteld met onze hoofdgerechten. Ik bestel de grillade mixte (€17,50) terwijl mijn tafelgenoot de pavé de Gand (€21,95) neemt, een flinke biefstuk van 350 gram. Het vlees wordt zeer kundig gegrild op het houtvuur. Ik vraag mijn lamsvlees, varkenslapje en contrefilet à point en ze zijn absoluut perfect, op hout gerookt, geurig en smakelijk. Mijn spitsbroeder krijgt zijn pavé perfect saignant. Op ons bord liggen verder twee aardappelen in de schil met kruidenboter, sla en tomaten. Zeer rudimentair en eerlijk, zo at ik het eens in een restaurant aan de voet van de Mont Ventoux en toen vond ik het uiterst charmant. Het vlees is lekker, net als het pepersausje dat we erbij vroegen. Maar de halve liter rode huiswijn (€11) is flets en kunnen we beter vergeten.
Hilarisch wordt het als ik een capuccino (€2,50) bestel. Ik krijg een kop koffie (€2), ik vraag alsnog om een capuccino en het kopje gaat naar de toog waar een dot slagroom op de koffie wordt gespoten. Et voilà: cappuccino.
Au Boeuf Qui Rit straalt heerlijke Franse arrogantie uit, de sfeer en het vlees zijn er goed, maar de €81,45 die we betaalden is van het goede te veel, net als die salade.

Een leuk restaurant voor gegrild vlees, maar niet voor dat beetje meer

woord Thierry Van der Maelen
(21/01/2009)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Au Boeuf Qui Rit

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 9

3/5

5/5

Christian - 16/01/13 15:22

wat een sfeer, mogen er maar gaan als we de dag erop niet mogen werken. en ja 't is in het frans en op zijn frans. maar gedaan met de stress... voor 1 avond. Marianne weet wat ze aankan en geeft ongezouten haar mening.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

marnix - 18/11/12 17:49

Altijd al heel lekker gegeten. Ja niet het alledaagse restaurant als je soms gehaast bent maar een heerlijk restaurantje om een avondje te relaxen en te genieten van de Franse sfeer.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Lieke - 10/04/12 11:39

Heerlijkste lamskoteletten ooit! Perfect gebakken en beter van smaak dan het vlees van onze eigen dieren! Charmante bediening, rustige sfeer, lekker warm binnen. Absolute aanrader. Vergeet de Amadeus en de Gekroonde Hoofden!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

johndw - 28/08/11 15:55

Wij vonden het eentonig, saai en droog eten. Wijn slecht en té duur. De sfeer is er beneden NUL en de variatie ook. Nooit meer. Er zijn voldoende degelijke grill alternatieven in het Gentse. Wij (met zijn zessen) snappen de betere kritieken echt niet!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Cypher - 28/08/11 15:25

Gebaseerd op een aantal kritieken die ik hier al lees zal ik me maar beperken tot wat ik hier het liefst eet, cote à l'os met een goed glas wijn. En dat is hier om je vingers af te likken. Dit niveau haal je maar als je er in slaagt om het juiste vlees te combineren met de juiste "cuisson". De sfeer zelf... even voor de avond waan ik me terug in een zuidfrans dorpje

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Biepeken - 13/08/11 12:57

Inmiddels zijn we 2 jaar verder. Gisteren zijn we er gaan eten, ondanks de onderstaande (soms misplaatste)kritieken!Gezelligheid troef, huiselijke inrichting en de geur van het houtvuur waarop wordt gegrild doet je na een drukke werkdag 'thuiskomen'. Ontstressen en genieten van een aperitief met brood en idd zelfgemaakte kruidenboter...Mijn ventje krijgt als hoofdmaaltijd een flink uit de kluiten gewassen biefstuk en ik een moot zalm om U tegen te zeggen, allemaal perfect gegrild op het houtvuur...salade en aardappeltjes in de schil...het smelt allemaal in de mond, zacht als boter. De huiswijn kon ons zeker ook bekroren. No nonsens en puur restaurantje. Ook al moesten we een beetje wachten,in plaats van te vitten daarop,leverde dat alweer een fijne gesprekavond op met mijn venteken.Proficiat aan de dame die effectief alles alleen regelt om U een gezellige avond te bezorgen. Dat alles op een rustige serene manier, terwijl er toch een 25-tal couverts waren. Chapeau!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

elsoupape - 14/06/09 22:54

best aperitieven tot middernacht, dan smaak je het nog half en kan het je eigenlijk niet meer zoveel schelen. Hier kom je echt als je niet anders kan ;)

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

paultje - 27/02/09 13:30

Voornamelijk peperduur voor wat het maar is. Een steak bakken kan vrijwel iedereen maar verse pepersaus of verse béarnaise maken niet. Ook hier niet. Dan maar rechtstreeks uit het (delhaize?)potje in een minuscule hoeveelheid op tafel geserveerd. Wie zei ook weer dat arrogantie dient om onkunde te maskeren? Een toeristenval.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

De Wulf Georges - 14/02/09 19:33

In dit restaurant kom je gewoon voor een goed stuk vlees, perfect gegrild met hemelse aardappelen met dito lookkruidenboter. Samen met een flesje Commanderie een leuk restaurantje om eens op den bots te gaan. Maar inderdaad, voor meer dan dat moet je wel ergens anders gaan...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons