La Vita Nova

reactie(s)

---

maarten - 5/02/12 19:03

Hoe kennen de mensen die een 'goede' recensie schrijven toch altijd de uibaters bij voornaam? Vreemd niet ??? Wij kennen ze niet en vonden het er allesbehalve fijn toeven. Het eten noch de sfeer verantwoorden de prijs. Enorm lang wachten, onvriendelijk bediend en erg flauw eten.

---

Hans - 3/09/11 9:16

Voortreffelijk gegeten en genoten van de gastvrijheid van Anna-Maria. Als ik de andere reacties lees, spring dan binnen als het rustig is, dan is het ZEKER de moeite waard en het is inderdaad iets duurder dan doorsnee maar duidelijk lekkerder dan doorsnee ook !

---

Gert - 3/08/11 9:29

Heb dit restaurant al drie keer bezocht en heb zo inderdaad het niveau naar beneden zien gaan. Ik ben een echte Italië-freak en als ik hier commentaren lees over "authentiek" en "slow-food" moet ik toch wel even lachen. Ik ben meerdere malen in de bakermat van de slow-food geweest, nl Piëmonte. Ik kan je verzekeren dat het er daar anders aan toegaat en voor de helft van wat je hier betaalt...Nee dit is geen typisch Italiaans restaurant. De bediening is slecht, de timing is een ramp, onregelmatige porties en het eten is bij momenten lekker maar te duur voor wat het is. En neen en ik ben geen negatieveling of een zuurpruim maar als het niet goed is het niet goed....

---

BV - 23/06/11 9:43

Gisterenavond met volle teugen genoten in de eerste plaats van het lekkere eten: anti-pasti, pasta frutti di mare, pesce spada, l dolci....maar ook van de gastvrouw Anna-Maria, una donna italiana autentica die, terwijl ze aan het koken is, gezellig meezingt met de Italiaanse muziek. Het is een pluspunt als je zelf ook een mondje Italiaans spreekt: dan is ze helemaal in haar nopjes en doet ze absoluut haar uiterste best om het haar gasten naar de zin te maken en hen een onvergetelijke avond te bezorgen!Ik ga zeker terug!

---

chris - 30/12/10 12:23

Wij waren er met enkele vriendinnen en vonden de bediening arrogant op het onbeleefde af en de wachttijd was erg lang. Eén vriendin woonde drie jaar in Calabrië en kan dus wel een beetje vergelijken qua authenticiteit maar ze stelde dat deze manier van werken geen kans zou maken in het "echte" Italië.Wij bleven er rustig en correct bij maar gaan nooit terug gaan. De kwaliteit van het eten staat niet in verhouding met de slechte sfeer, de wachttijd en de prijs. Er zijn toch wel betere Italiaanse restaurants in het Gentse. We sluiten ons dan ook aan bij Leen,Nico en de anderen die hier een minder goede ervaring hadden.

---

Elke V. - 30/12/10 5:23

Het is een typisch Italiaans restaurant! Nog nooit zo lekker gegeten! Het is werkelijk een culinair orgasme!! Ik ga er meerdere keren per maand en het is echt als thuiskomen.. Je word vriendelijk ontvangen en word behandeld als een prinses! Het is inderdaad chaotisch, maar dat heeft net zijn charme.. Alles is zelf klaargemaakt en vers en dat smaak je ook! TOPKWALITEIT! Je weet ook op voorhand dat het slowfood is, dus als je gehaast bent of in slecht gezelschap bent ga je beter naar de frituur!

---

Peyl - 27/11/10 11:31

Zeer lekker en als je in goed gezelschap bent is wachttijd niet zo erg... Na half uurtje voorbedacht en zeer vriendelijke bediening. Hoofdgerecht zeer copieus, zelfs voor iemand die heel wat gewoon is... Bezoek waard!!

---

leen - 17/11/10 23:23

Ik zou een 0 geven als ik kon. Veel te lang wachten, slechte bediening, slecht eten en duur. Zijn geld niet waard.Mijn vriend en ik gaan al 12jaar lang regelmatig eten in restaurants van allerlei slag. Dit is het allerslechtste restaurant waar ik ooit geweest ben. Laat je niet bedotten door de leuke inrichting.

---

morel leen - 4/11/10 15:49

Om 19 15u aangekomen,niet veel volk. Om 21u ons eten gekregen. Wel super lekker eten,heel goede prijs/kwaliteitverhouding, maar toch ...dat veel te lang moeten wachten... niet echt voor herhaling vatbaar!

---

A - 19/10/10 14:46

Om een lange avond kort samen te vatten: wij hebben anderhalf uur op het eten gewacht (enkel de benedenverdieping zat vol), dat uiteindelijk zeer lekker was. De kakkerlak die over onze tafel kroop stemt wel tot nadenken. Geen tweede bezoek voor ons!

---

Petra - 19/09/10 18:33

Super lekker!

---

S - 17/08/10 15:08

Het eten was heerlijk, maar je moet er inderdaad heel lang op wachten. Wij waren met een groep van 6 vriendinnen en hadden veel bij te praten, dus de tijd ging snel, maar ik kan me toch voorstellen dat mensen zich hieraan ergeren. (Ik zou hier niet met mijn vriend moeten gaan eten bijvoorbeeld)Wij bestelden om 19 uur en kregen ons eten om 20.30 uur. Bovendien was de reden van het wachten niet altijd dat het om slow cooking gaat. Zo vroegen wij na het eten om nog iets te bestellen om te drinken, en moesten nadat we de kaart gekregen hadden, na 20 minuten zelf aan de bar gaan vragen of men de bestelling kon komen nemen.. Ja, het restaurant zat redelijk vol, maar de barmannen hadden toch tijd om tussendoor buiten te gaan staan om te praten met andere eters die buiten een sigaret gingen roken. Kort gezegd: heel lekker eten, maar de bediening is zeer traag en niet efficiënt. En de taal is ook een beetje een probleem. Ze waren wel vriendelijk.

---

Thomas Vander Stichele - 1/08/10 18:16

Een plaats waar zoveel slechte reacties op komen en een aantal goeie, maar geen middelmatige - daar wil ik zowiezo eens gaan eten. Verbaasd dat er zoveel slechte zijn - ik ben er twee keer geweest en het was twee keer heel goed. Maakt het mij wat uit dat ze te laat hebben opengedaan, en ik heb ze met plezier voorgesteld om te helpen bij het uitladen. Idd een uur gewacht op ons eten, maar het was het meer dan waard - een lekkerder spaghetti met zeevruchten heb ik nog niet gegeten...

---

Nico - 27/07/10 12:42

Laten we eerlijk zijn. De allereerste keer toen we er kwamen (ze stonden nog in geen enkel boekje) waren ze pas open en waren we aangenaam verrast door de originaliteit en de goeie prijskwaliteit-verhouding. Logisch dat we een maand of twee later met zijn zevenen naar La Vita Nova vertrokken. De originaliteit en de verrassing waren weg. De porties doodgewoon Italiaans. De derde keer was het pas écht een ramp. De bazin komt met veel 'blagaai' (da's voor de Gentse Westvlamingen!) vertellen dat we best allemaal hetzelfde kiezen om het vooruit te doen gaan. Geen probleem en dat doen we dan ook meteen. Als ze een uur (of meer) later terug boven komt, heeft ze slechts 1 portie mee. Portie terug naar beneden en een half uur later komt ze me 4 porties opdagen. Mocht ze nu eens tijdens de werkuren wat minder drinken, dan hield ze misschien beter het overzicht ...

---

Didier - 21/05/10 17:07

Ten zeerste verwonderd over de reacties hier en de bezetting van dit restaurant in realiteit... als het allemaal zo negatief en slecht is dan heb je toch dagelijks geen vol restaurant... Het gaat inderdaad soms traag... alles wordt echter vers en door het huis bereid. Tevens is er slechts 1 chef ( Annemaria ) die dient te koken voor een vol restaurant en dit met een beperkt aantal vuren en ovens... niet altijd simpel... Kom hier al meer dan een jaar, heb zowat al alles geprobeerd en heb er nog nooit iets slecht gegeten. Nederlandse taalkennis is op een laag pitje doch is dit niet net één van de charmes van dit restaurant waar de Italiaanse klanken de maaltijden vergezellen. Het lijkt mij dat alleen de negatievelingen hier iets neerschrijven en de praktijk aantoont dat de tevreden klanten graag wekelijks terug aanschuiven... Gezellig interieur waar de maaltijden soms begeleid worden door life-music. Wat mij betreft dus zeker GEEN tegenvaller ! Ik kom zeker terug ! A la proxima !

---

patrick schrtevens - 19/05/10 15:44

Ik ga eten met mijn twee kinderen zij krijgen een lauwe pasta die ik beter zelf kan maken, mij hebben ze vergeten... Ik krijg mijn huisbereidde pasta te laat en moet alleen eten niks excuses ect

---

evelien - 17/05/10 21:22

Super(slecht)!

---

Alexander - 3/05/10 16:59

Ze hadden ons verteld dat er hier aan "slowfood" gedaan werd. Maar 2,5 uur wachten op het eten (5 keer dezelfde schotel en één andere keuze) was teveel van het goede. Lazy cook food is een betere omschrijving. De kreeft bij onze pasta met zeevruchten was bovendien té gaar gekookt en da's zonde voor zo'n edel (en duur) product. Jammer.

---

sien - 15/04/10 19:45

Een tegenvaller over de volledig lijn. Wijn, konden we niet meer kiezen, er was maar één wijn meer voorradig, en niet de goedkoopste. Bediening deed ook maar weinig moeite om wat uitleg te geven, ze kunnen weinig of geen nederlands en waren niet echt geïnteresseerd. We aten pasta met zeevruchten met 5 personen. De pasta werd in één schotel geserveerd maar niet voldoende voor 5pp. Maar de grootste tegenvaller was dan wel de overgare zeevruchten, niets zo vies als papperige scampi's in je mond. Ik zal er uit eigen wil niet meer gaan.

---

fab - 12/04/10 22:44

Super lekker! okay, we moeten een beetje wachten maar kwaliteit is aanwezig. Een aanrader!

---

Daniel - 17/03/10 16:32

Kun je kwaad zijn op de bediening? Lang wachten om de bestelling op te nemen, lang wachten op de wijn... Ach ja. Diene gast achter de toog doet zijn trage vriendelijke best... Het voorgerechtbordje was niet slecht, de pasta lekker (en verrassend veel)... Kom ik hier terug? Ik denk van... wel.

---

Micheal J - 15/03/10 13:26

helaas kon ik geen 0/5 zetten, twee en en half uur wachten op 1 gerecht, het aperietief van het huis was ondrinkbaar, precies iets wijnachtig aangeleng met water, dan wachten wachten wachten wachten ... nog eens wachten wachten ... en wachten ... de dienster kon er niets aan doen, maar de keuken kon iet volgen ... na 2 en een half uur een bord pasta gegeten die best ok was, maar het wachten bracht de avond al om zeep, nog gratis dessert voorgesteld, maar we waren het wachten beu, tijdverlies gecompenseerd met een lagere rekening (wijn niet aangerekend)

---

Veerle Devos - 21/02/10 2:12

Ook wij kunnen jammer genoeg enkel de overige commentaren bevestigen: het glaasje prosecco (aperitief) was ong. 3 cl. - dan geef je beter gewoon niets. Hapjes waren droog brood en weinig lekkere olijven. Het eten zelf was een allegaartje van bij elkaar gegooide ingrediënten - al was de vis wel heel lekker. Op het eind vroeg ik een gin tonic maar ik kreeg hem niet, de 'dame' in kwestie vond dat ik maar een limoncello en geen longdrink moest nemen na mijn eten. Tja..

---

Caballero - 17/01/10 2:14

Bij aankomst was er onmiddellijk verwarring, de reservatie werd niet direct teruggevonden. Wel kregen we vrij vlug het half glaasje prosecco, maar geen hapjes. Plots staat een ober naast ons, hij zegt geen woord, De kaart laat kwaliteit uitschijnen, maar na anderhalf wachten en eens polshoogte nemen aan de bar verschijnen 5 minuten later toch onze gerechten, een pot pasta, en een bord niet definieerbare vis in een zware roomsaus...smaakt niet vers, We hebben de stem van de ober nog steeds niet gehoord. De fles wijn, een Barbera(?) was al ontkurkt toen ze op tafel kwam. In koffie hadden we echt geen zin meer, de heel slechte, onverschillige bediening en de overdreven slowcooking had de sfeer al verpest, bovendien klopt de rekening niet, geen BTW-bonnetje...gewoon een handgeschreven voddetje papier. Maar enfin, weer een ervaring rijker, nu weten we waar we in de toekomst niet meer gaan eten. Gelukkig zijn er nog genoeg andere Italianen in Gent waar we wel waar voor ons geld krijgen.

---

liliane Vandenheede - 5/01/10 18:51

Ik voel me bestolen na mijn etentje in dit restaurant. We kozen voor de pasta met ragout en linzen. Eén van de 'goedkopere' gerechten op de wel zéér beperkte kaart. We kregen een schoteltje penne met daarvoor wat bruine saus en betaalden alleen hiervoor al 36 euro!!!! Het smaakte OK maar de winst die dit restaurant hieruit haalt. Pure diefstal!! Ook de wijn is veel te duur geprijsd, een flesje chianti kost al gauw 25 euro!!! En natuurlijk kan er alleen cash betaald worden: geen kaarten.Nooit kom ik terug in dit restaurant en als je lekker Italiaans wil eten, er zijn betere en normaal geprijsde Italiaanse restaurants in Gent. La Vita Nova: absoluut te mijden!!!! Men zegge het voort!!

---

Dirk Gijsemans - 28/12/09 22:59

Zeer lange wachttijd voor ons ¿n de tafels rondom ons. Iedereen was het wachten beu. Sommigen klaagden maar kregen als antwoord dat het hier 'slow food' betreft. Na meer dan een uur en een kwart wachten op ons voorgerecht (nochtans gewoon antipasti) betaalden we ons drankje en moesten noodgedwongen naar de frituur. Over het eten kunnen we dus niets zeggen. We komen in ieder geval niet terug om het uit te testen. Absoluut onprofessioneel. G¿¿n aanrader.

---

Peter Kok - 18/12/09 12:14

Dit restaurant was op zijn best toen het een jaar geleden geopend werd (december 2008). Maar de andere commentaren hier kloppen wel - chaotische bediening, het leveren van slechts 1 gerecht ipv 3, ... hebben wij allemaal meegemaakt. Ze moeten dringend professioneler worden of ze komen in de problemen.

---

Gert Temmerman - 18/12/09 10:08

Ik keek er echt uit naar mijn tweede bezoek aan Vita Nova. Ik ben dan ook een echte liefhebber van de authentieke Italiaanse keuken. Vita Nova scoort daar goed, maar de bediening was deze keer ondermaats : jawel ook wij hadden de ober die totaal niet vriendelijk en communicatief is, maar zelfs boertig en lomp. Echt jammer : ik weet niet of ik nog terug ga!

---

Sara Thooft - 4/12/09 10:12

Ik heb nog nooit zo geslecht gegeten als in dit resto! We hadden gereserveerd en werden in een vergeten hoekje geplaatst, hoewel er beneden plaats genoeg was. We bestelden een fles witte wijn en kregen rode wijn. De ober sprak geen Nederlands of Engels maar enkel Italiaans. Het duurde een tijdje eer hij begreep dat we andere wijn wouden. We bestelden de menu, wat een hele opdracht was wegens de communicatieproblemen. Twee uur later was de wijn op en hadden we megahonger! Tweemaal kregen we 1! klein bordje om te delen. We wouden het aftrappen maar werden geboden om te blijven. We kregen dan nog elk een groot stuk taart. Maar taart stilt de honger niet! Achteraf bleek dat er slechts 1 menu besteld was voor ons beiden! Van de 2 uitbaatsters was er ook geen spoor te bekennen die avond. Enkel obers die ons vergaten... Het was ons nochtans aangeraden door een Italiaanse vriendin. Maar als je de uitbaters niet kent, word je blijkbaar slecht bediend.

---

frank braet - 3/12/09 17:19

Vanavond gaan we voor de derde keer naar Vita Nova.Het eten is gewoonweg super en de bediening is er op zijn "italiaans" een beetje chaotisch maar altijd vriendelijk en met de nodige uitleg.een absolute aanrader

---

Koen Betsens - 21/08/09 19:01

Vita Nova is geen restaurant voor seutjes. De kreeften worden zo in de hete olijfolie gedropt, de Italiaanse zussen hebben hun temperament, je kan net zo goed een koffie van het huis krijgen als er een per ongeluk wordt aangerekend, maar... Het eten is beestig lekker en puur, net zoals de eigenaressen. Ik ben de kokkin gevolgd van Per Bacco naar haar nieuwe zaak, de fleur blijft vol behouden. Behandel deze mensen met respect, en je wordt bediend als een koning. De max.

---

De Wulf Georges - 23/07/09 16:59

Ontzettend lange wachttijden (bijna 2 uur !) geen brood op tafel. Ronduit slechte bediening. Slechte bediening (plaatse naast ons borden terwijl de mensen er nog niet waren...), en de gegrilde visschotel waar volgens de eigenares ook inktvis zou bevatten bestond uit een stuk vis, 2 langoustinetjes, en 1 (één) gamba, en nog een stukje vis. Van de inktvis geen spoor. En tot bovenmaat van ramp voor dit gerecht (voor 2 man) 58 euro moeten betalen. Ongehoord. Jammer...

---

Robère - 16/06/09 18:10

Pasta met zeevruchten voor mij, de dorade voor mijn vriendin. Een goed uur wachten op het eten na bestelling, maar dat namen we erbij aangezien ze zelf spreken van 'slow food'. Maar een beetje brood met boter tijdens het wachten zou welkom geweest zijn... Ik kreeg mijn pasta met zeevruchten, en dan moest mijn vriendin nog een kwartier wachten op haar dorade. Mijn pasta was toen al afgekoeld. De pasta met zeevruchten was goed, maar met nogal veel olijfolie overgeten naar mijn smaak. De dorade was ook ok, hoewel de geroosterde groenten en aardappeltjes koud waren. Jammer allemaal, misschien komt dat wel goed in de toekomst.

---