Komkommertijd

Kenmerken
Specialiteit	Vegetarisch
Accommodatie	terras, kindvriendelijk

Openingsuren
ma	gesloten
di	gesloten
wo	van 11:45 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
do	van 11:45 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
vr	van 11:45 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
za	van 18:00 tot 22:30
zo	van 11:45 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30

Veggie à volonté

Geen betere plek om vleesloos uit eten te gaan dan in veggie heaven Gent, maar toch houden de meeste vegetarische restaurants koppig vast aan de intussen redelijk belegen formule van 'kleine of grote dagschotel met of zonder soep erbij'. Gelukkig kan het hier en daar ook wat avontuurlijker. In Lekker Gec aan het Sint-Pietersstation bijvoorbeeld eet je volgens gewicht (van wat je op je bord schept), in Komkommertijd volgens de all you can eat-buffetformule. Anders gezegd: voor een vaste prijs smul je zoveel je wilt van de warme en koude buffetgerechten, inclusief soep en dessert. Lunchen kost hier €12,50, 's avonds en in het weekend betaal je €15. Niet omdat de keuze dan uitgebreider zou zijn, legt de vriendelijke kokkin ons uit, maar omdat er op die laatste tijdstippen gewoon langer getafeld wordt - en dus vaker aangeschoven en meer dan 's middags gegeten.
Van op straat lijkt het alsof Komkommertijd huist in een smalle rijwoning, maar die blijkt achteraan een ruime, gezellige eetzaal met glazen plafond te verbergen. Uit de jukeboxen klinkt leuke swingmuziek uit de jaren 30 en 40. We zijn de eerste bezoekers die zondagmiddag en kiezen een plaatsje dicht bij het buffet, waar vandaag zeven lekker ruikende warme gerechten en acht slaatjes op ons staan te wachten. Zoonlief - nochtans niet meteen de grootste groentefan - kan niet wachten om aan te vallen. De serveerster legt ons nog even kort de formule uit, noteert onze drankbestelling (drie biosapjes) en voegt eraantoe dat kinderen voor de helft van de prijs eten. Alles wat hier op het bord en in het glas komt is niet alleen vegetarisch en zoveel mogelijk biologisch, maar ook veganistisch en dus lactosevrij, lezen we op de kaart. Intussen loopt het restaurant aardig vol met een verrassend gevarieerd cliënteel van gezinnen met kinderen, jonge tot al wat oudere koppels en zelfs een kranige tachtiger. Heel wat mensen lopen ook binnen en buiten om aan het buffet een plastic bakje vol te scheppen om thuis op te eten, want ook dat kan in Komkommertijd. Voor een grote meeneemportie betaal je €7,50, voor een kleine €5. Starten doen we met een kom weinig verrassende dagsoep (wortelen met paprika), gevolgd door een buffetronde. Boven de warme gerechten, die in grote braadsleeën gepresenteerd worden, heeft de kokkin intussen een briefje gehangen met de precieze samenstelling. Vandaag kunnen we ons tegoed doen aan een curry met gebakken tofoe, spinazie en champignons, een dahl van kikkererwten met tomaten en twee soorten kool, rijstballetjes, groenteloempia's, rode bietjes met bataten en Provençaalse kruiden, quinoa met zongedroogde tomaatjes en een mix van wortelen en stukjes venkel in een pindasaus. Bij de rauwkost weinig verrassingen, met onder meer bladsla, geraspte wortelen, een bonensla en partjes komkommer, met vinaigrette en een verrukkelijke witte dressing naar believen. Wat opvalt bij de mooi afgekruide warme gerechten, is de keur aan smaakvariaties: van zoet over zeer neutraal tot pikant. Iedereen vindt dus altijd wel iets wat hij of zij lekker vindt, een van de grote pluspunten van een wandelend buffet. Afrekenen doen we aan de toonbank, nadat we - zoals de kaart ons vriendelijk verzocht - zelf netjes onze borden en bestek hebben afgeruimd.

'Gezellig en gevarieerd vegetarisch tafelen volgens het zelfbedieningsconcept'