adverteren

Pastinaak

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Mogelijkheden	af te halen

Prijzen
Budget	€Dagschotel (soep, hoofdgerecht en koffie of thee): €10,25. 's Middags en 's avonds verkrijgbaar.
Voorgerecht	€3,5 tot €11,5
Hoofdgerecht	€16,5 tot €21,75
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 11:30 tot 15:00 en van 17:30 tot 21:30
di	gesloten
wo	gesloten
do	van 11:30 tot 15:00 en van 17:30 tot 21:30
vr	van 11:30 tot 15:00 en van 17:30 tot 21:30
za	van 11:30 tot 15:00 en van 17:30 tot 21:30
zo	van 11:30 tot 15:00 en van 17:30 tot 21:30

Over Pastinaak

Back to the roots

Hoewel restaurant Pastinaak redelijk ver van het Gentse stadscentrum ligt, krijgt het toch geregeld bekend volk over de vloer. Het is een van de favoriete lunchplekken van Miek en Roel en ook patissier Bloch is er zeer over te spreken. Een adresje om te checken dus.
Pastinaak is eigenlijk niet zo ver van de Antwerpsesteenweg, maar toch rijdt mijn vriendin op een doordeweekse avond het pand op de hoek van de Achterstraat, Heiveldstraat en Rozebroekstraat bijna voorbij. Gelukkig trekt een grappige tekening van een ventje met een pastinaak op het venster mijn aandacht. Het is wellicht geen toeval dat de chef zijn restaurant naar een vergeten, maar ondertussen alweer behoorlijk trendy, wortelgroente noemde. De naam roept een ambachtelijke sfeer op: back to the roots. Pastinaak staat bekend om zijn handgesneden frieten en zijn americain die vlak voor het opdienen vers gemalen wordt. Wij zijn echter meteen gewonnen voor de dagschotel die op het krijtbord voor de deur staat geschreven: tomate farcie, voorafgegaan door wortelsoep en gevolgd door een koffie of thee. Dat alles voor €10,25, een zeer aantrekkelijke prijs.
Als we plaatnemen aan een eenvoudig, maar keurig zwart tafeltje met een sfeervol kaarsje in het midden, duiken we toch nog even in de kaart. Daarop vinden we nog meer klassiekers terug: stoverij, steak, zeetong. Even twijfelen we, maar uiteindelijk blijven we toch bij onze eerste keuze. De vriendelijke dienster neemt onze bestelling op en brengt ons onmiddellijk het gevraagde glas rode huiswijn (€3,25), vergezeld van een mandje bruin brood en boter. Even later komen de royale kommetjes hartige wortelsoep op tafel. Als we die op hebben, informeert de dienster of het gesmaakt heeft, wat wij volmondig beamen.
Het is niet bepaald druk vanavond in Pastinaak, dus ook de hoofdschotel laat niet lang op zich wachten. Voor ons staan twee mooi gepresenteerde borden met twee tomaten, goed gevuld met kruimelig gehakt en een ruime portie korrelige rijst. Het geheel is versierd met peterselie en afgewerkt met net genoeg lekker scherpe, maar lichte en luchtige béarnaisesaus. Een eenvoudige, maar zeer smakelijke schotel met verse ingrediënten. Dat proef je. Ook de huiswijn is opvallend goed: jong, zacht en fruitig.
Na het hoofdgerecht vraagt de dienster of we onmiddellijk koffie willen of liever even wachten. Bijzonder attent. We besluiten even te wachten en nog een babbeltje te slaan terwijl we ons glas wijn ledigen. De koffie komt pas als we de bodem van het glas zien en stelt niet teleur. Bovendien krijgen we er wat koekjes bij. Alweer zeer attent. We betalen in het totaal €27. Geen geld.

Eenvoudige, maar degelijke gerechten, bereid met verse producten aan zeer democratische prijzen. Attente bediening.

woord Geert Bouckaert
(13/06/2007)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Pastinaak

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 12

3/5

2/5

verheire martine - 24/02/13 19:47

't Is er leuk en het eten valt mee De handgesneden verse frietjes, zijn zeker een extra troef. De palingmootjes mogen wel iets groter en dikker zijn, maar de smaak is lekker.Mijn man had een steak natuHur (blue )gevraagd en kreeg een uitgebakken taai stuk vlees. Die was dus niet zo tevreden. Het kan dus beter ofwel hebben wij het niet zo getroffen.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Van denbulcke - 9/02/13 21:25

Zeer lekker gegeten,de pasta met scampi en verse tuinkruiden is echt subliem..

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Jacky - 9/07/12 4:01

Topper, alles wordt zelf gemaakt wat resulteert in lekkere frietjes en mayonaise heerlijke desserts!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Harry - 23/02/12 17:24

Kennen het restaurant nu al ettelijke jaren en laten er ons nog steeds met héél véél genoegen verwennen. Een eerlijke, lekkere en betaalbare keuken. Schitterend kok en uiterst vriendelijke bediening! Een absolute aanrader.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Tobias - 22/02/12 20:05

Eerlijke keuken en verse producten! Aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Kristel - 10/02/12 15:06

Super ! Een echte aanrader ! Zelfde gemoedelijke, oprechte, pretentieloze sfeer als in vegetarische restaurants .... verhouding prijs/kwaliteit is prima.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Jacobs Anne-Marie - 20/01/12 11:42

Zeer lekker! allemaal verse ingredienten, pretentieloos, top!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Marie - 23/01/11 13:55

We zijn in het weekend gaan eten en het was echt ondermaats. Brasserie eten aan een restaurant tarief. Een echte teleurstelling... Zeker niet voor herhaling vatbaar.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Sam - 21/12/10 18:06

Wij zijn gisterenavond met twee gaan eten in Pastinaak.We dachten dat het kalm zou zijn, omdat het maandag was,en veel mensen niet zouden buitenkomen door de sneeuw, maar het was toch mooi gevuld.We kozen voor de dagschotel:dat was wortelsoep,gevolgd door een kippenbout in pickels-saus met een aardappel in de pel (klontje lookboter ertussen) en een klein slaatje (knolselder of witte kool, overgoten met een smakelijke dressing),gevolgd door een koffietje.Ondanks de lage prijs (11 euro per persoon voor de dagschotel) toch zeer lekker en verzorgd.Ook de rode wijn (Miriam) die ik nam als aperitief was zijn prijs (€6,75 voor een glas) zeker waard.Het interieur moet je erbij nemen: ik had het gevoel dat ik in mijn oma haar living aan het eten was, maar de vriendelijke bediening en de details die àf zijn (zoals een mandje met lekker en vers bruin brood bij de soep en een lekker zelfgebakken koekje bij de koffie) maken dit zeker en vast een aanrader voor wie van de "klassieke" keuken houdt.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

sandra vercruysse - 19/04/10 9:03

we hebben zeer lekker gegeten aan een mooie prijs. prijs/kwaliteit zeker een aanrader. ook het personeel was uitermate vriendelijk.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Peter Heirman - 15/02/10 16:28

Zeer lekker eten aan een schappelijke prijs. Klassiek, maar toch met een eigen toets zodat elk gerecht je toch altijd een beetje (aangenaam) verrast. Een absolute aanrader

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Joyce - 14/01/10 16:13

De Pastinaak brengt met heel veel zorg de klassiekers op je bord. 't Is een pretentieloze zaak waar je lekker kan eten voor een mooie, eerlijke prijs. Er heerst een persoonlijke sfeer en je proeft echt dat alles met liefde is klaargemaakt. Ik kom er zeer graag. Een echte aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons