Per Bacco

reactie(s)

---

Tine - 22/01/12 17:42

Lekker gegeten, perfect gegaarde hertenfilet en ook de pappardelle met ragu van everzwijn smaakte. De gekozen wijn was ook een voltreffer. Prijs/kwaliteit misschien net dat tikkeltje te duur, maar voor verse voeding betaal ik graag wat meer.

---

K V - 2/12/11 11:53

(H)Eerlijke keuken, sterk wijnaanbod en goeie koffie. Ik ga graag terug.

---

L - 13/11/11 16:18

Sommige commentaren gaan kort door de bocht. De bediening kon iets minder nonchalant want de ober gooide gezwind de borden op tafel. Hij raadde ons af om alle gangen te nemen wegens teveel. Toch kon het via een degustatiemenu die hij als een nieuwjaarsbrief afratelde. De risotto met bospaddestoelen en witte truffelcrème was overheerlijk. De nek van het brasvarken omringd door gebakken aardappelblokjes met rozemarijn en grondwitlof is ook niet te versmaden. Jammer dat de gekozen wijn Barolo 2005 niet meer voorradig was. De aangeboden wijn Barolo 2007 was van zeer goede kwaliteit. Eerlijke producten mogen hun prijs hebben.

---

S - 8/07/11 13:23

De degustatiemenu met vis was superlekker, verfijnd eten en het heerlijke dessertbordje voor 2 op het einde kregen we bijna niet op. Enige minpuntje was dat mijn vis bij het hoofdgerecht niet voldoende gebakken was en dus niet van de graat kwam. Die heb ik teruggestuurd aar de keuken, en tegen dat hij terugkwam was het eten van mijn tafelgenoot al op. Spijtig. Ik tilde er niet te zwaar aan want het eten was voor de rest overheerlijk, maar het was hoffelijk geweest toch ministens iets extra aan te bieden ter compensatie.

---

tuhl - 10/12/10 17:39

Fantastisch restaurant. Zeer goede bediening, héérlijk eten. Het duurde even voor ik het ontdekte maar nu is het mijn favoriete restaurant in Gent.

---

Olivier Jacobs - 8/11/10 20:30

Dan het hoofdgerecht, mijn vriendin nam een risotto met pompoen en munt wat mij op zich al een vlakke en moeilijke combo leek en dus ook zo bleek te zijn, flets zonder uitgesproken smaak. Ik nam het stoofpotje van konijn met kappers aardappelen en boschampignons, niet slecht qua smaak maar zeker geen hoogvlieger, teveel konijn, wederom op het bord gesmeten, zag er zeer onapetijtelijk uit. Verder zou k nog kunnen uitwijzen over details bij de bediening die stukken beter kon, de maagpijn achteraf van mij en mijn partner en de geprijsde rekening. NEVER AGAIN!! Voor die prijs verwacht ik minstens wat verfijning. De rekening ben k zelf moeten gaan vragen, ik ben een fervente voorstander van goede fooi voor wie t verdient maar hier was dat niet het geval en ohja 't was er koud. Het is niet omdat ze Siciliaans bloed hebben dat ze ook maar enige notie hebben van hoe ze een restaurant moeten uitbaten. Keep the shop skip the flop!

---

Olivier Jacobs - 8/11/10 20:11

1 puntje krijgen ze van mij, voor de wijn. Bij het binnenkomen kregen we enkele taaie olijven en de Kaart of we iets wilden drinken werd niet gevraagd. Na een tiental minuten werd onze bestelling opgenomen Door een jonge, duidelijk onervaren ober die enkel eten opnam dus roep ik hem terug om de wijn, water en alsnog een aperitief te laten noteren. Na nog tien minuten wachten komt de aperitief en nog geen minuut erna de voorgerechten??!!? Maar natuurlijk geen water of wijn. De carpacio die ik vroeg was geen carpacio maar paardenham, niet slecht, maar geen carpacio de portie was veel te groot voor een antipasti en op het bord gesmeten als was t voor een hond. De wijn bleef op zich wachten en toen ik vroeg om die te brengen waren ze blijkbaar het water Vergeten noteren, deze keer een jongedame met iets meer ervaring en vriendelijkheid. Mijn vriendin had een assortiment van charcuterie en kazen genomen waar een leger mee gevoed kon worden(als voorgerecht) . Dan het hoofdgerecht ...

---

Petra Classen - 8/11/10 12:45

Dit Italiaanse restaurant is een echte aanrader voor mensen die graag heel lekker willen eten ! Als we in Gent zijn komen we hier altijd eten omdat het echt de moeite waard is . Ze hebben ook heerlijke wijnen en de bediening is super !!

---

H - 16/09/10 13:34

Antipasto groentjes kaas: ok, groentjes kunnen lekkerder gegrild worden. Konijn: niet te eten: taaie/goedkoopste stukjes die niet voldoende gestoofd waren: trekken en sleuren verbrand smakende soort gestoofde sla of zo. Eend: niet mals en vettig. Wijn: zeer lekker sfeer: leuk kader bediening: heel traag, wel vriendelijk prijs: in vgl met goedkope non-kwaliteit eten: te duur. site: niet up to date

---

dupré freddy - 28/08/10 18:12

gisterenavond met ons gezin (6 pers) gaan eten. Vriendelijke, vlotte bediening,mooi kader, zéér lekker gegeten, mooi afgekruid, superlekkere olijfolie gebruikt,in één woord : de échte Italiaanse keuken. Misschien ietsje prijzig maar was dit meer dan waard. Een aanrader.

---

annelies - 7/08/10 17:03

Een van de weinige Italianen in Gent met een liefde voor authentieke ingrediënten en recepten. Een echte aanrader!

---

Pieter - 7/08/10 16:50

We zijn hier met zijn gevieren komen eten tijdens de Gentse Feesten en hebben ondanks de drukte een fantastische avond beleefd. Heerlijk gegeten in de zeer mooie binnentuin. Wij komen terug!

---

ELISA - 16/07/10 19:17

Op aanraden van vrienden ging ik woensdagmiddag lunchen bij Per Bacco. Resultaat? Een zeer lekkere dagschotel (een pasta met zwaardvis), een goed wijntje erbij en aangename bediening. Ook de rekening bleek zeer schappelijk (9,50 voor de pasta), ik ga zeker nog eens 's avonds terug.

---

Joris - 16/07/10 17:26

Lekker eten en aangenaam restaurant, zeker de moeite.

---

Koen - 5/07/10 15:12

Hier gaan eten op mijn verjaardag. De ravioli was niet vers, gevolg: 3 dagen ziek geweest van voedselvergiftiging. Onvergeeflijk.

---

Joyce - 15/04/10 8:44

Gisteravond geweest en erg lekker gegeten! Hele verse, pure smaken en een verrassende kaart, niet enkel de standaard Italiaanse gerechten zoals pasta. Vriendelijke bediening en op een rustig tempo het eten gekregen.

---

hilde de meersman - 12/04/10 14:08

Wij waren hoegenaamd niet tevreden, nadat de ober ons (met vuile kleren) met moeite begreep wezen we aan op de kaart wat we wensten. De bestelling was, uiteraard, verkeerd... ondertussen zaten we te kleumen van de kou. Het enige wat ok was was de wijn, het eten is echt maar gewoontjes. Als kers op de taart waren zowel mijn vriend als ik ziek tegen de avond. Een no-go-zone voor ons.

---

Roger - 12/04/10 11:10

Nadat de ober iets bracht dat we absoluut niet besteld hadden dan toch onze juiste schotels gekregen. ('t was er nochtans niet druk) Erg teleurstellend, 't eten was heel gewoontjes, en toch vrij duur. Misschien hadden we gewoon pech, maar voor die prijs verwachten we meer, zowel qua bediening als qua eten. Nooit meer.

---

Stijn - 22/03/10 16:14

Dit weekend gaan eten in Per Bacco, wat een tegenvaller! We hadden gereserveerd, maar hebben een half uur rechtstaand mogen wachten. De aangeboden aperitief maakte toen nog iets goed. Bediening over het algemeen was vriendelijk ok. Een detail misschien, maar voor het toilet moet je via het terras (en het regende net). De bestelde pasta was lekker, maar wel een héél erg karige portie. De cappucino nadien was lauw. De rekening was gepeperd. Kwaliteit heeft nu eenmaal een prijs, maar in deze prijsklasse verwacht je over de hele lijn toch meer.

---

Simon - 21/02/10 13:02

Ik vind het net iets te makkelijk om de rotslechte organisatie af te doen als "zuiderse nonchalance". Wij hadden 5 dagen op voorhand gereserveerd. Toen we aankwamen, kregen we te horen dat het nog 15 a 20 minuten zou duren. OK, geen probleem. Wij gingen intussen iets drinken en kwamen na een half uur terug. Opnieuw zou het 15 a 20 minuten duren, want men had ondertussen onze GERESERVEERDE tafel weggegeven. "Sorry, foutje, dat kan overal gebeuren meneer". Dit kan dus niet overal gebeuren, het is gewoon onbeschoft. De keuken mag nog zo goed zijn, ik raad Per Bacco ten stelligste af!

---

Felix - 17/02/10 17:23

Over de kaalheid van de inrichting valt iets te zeggen, maar voor de rest: - Supervers eten waar je misschien wat langer op wacht, maar dat vergeet je zo zodra je je bord hebt. - Italiaanse topwijn! Moeilijk vindbaar in 't Gentse, hier standaard aanwezig - Herkenbare keuken (ik ben een viertal keer per jaar in il bel paese) zonder (!) Belgische compromissen. De keren dat ik in Per Bacco was ('s winters) misschien wat de zwaardere keuken die je eerder bij een Toscaan verwacht, maar zo verdomd lekker! Een aanrader wat mij betreft. Jammer, al die negatieve reacties hier.

---

Van Gucht Jacques - 23/08/09 16:47

Onlangs hier met 14 gaan eten.Om 19u45 besteld,pas om 22u15 ons eten gekregen.De dienster kwam zeggen dat er niet genoeg zeebaars in papillot voorradig was en ver-vangen kon worden door een andere. Merkwaardig:iedereen die NA ons binnenkwam was al bediend voor ons en die kregen wel zeebaars in papillot.Op sommige schotels was de vis nog rauw.De mannen kozen Iberisch vaken.Het varkentje was taai,de groenten koud en de aard-appelen waren te vet.Voor de prijs van de 2 glaasjes witte wijn koop ik een hele GOEDE fles(niet goed). Het eten was ronduit slecht! Chef-kok geroepen en als soort compen-satie kregen we een glaasje zoete wijn.Was niet zoet en niet lekker. Voor hele rotzooi 800 ¿ ? betaald. Ons gezelschap is uiteindelijk ontevreden naar huis gereden,voor dessert hadden we geen zin meer. Wat ons betreft is er maar één besluit: afvoeren dit "restaurant" van jullie site.

---

mark - 10/07/09 20:47

Drie sterren is correct. Het eten is eerlijk Italiaans zoals je het graag in een Italiaans dorpje eet. Wij aten Secondi Tagliatelle en Papardelle en genoten beiden. Echter enkel duurste Prosecco brut was in huis. Wel heel lekker. Ook onze eerste keuze wijn was er niet. Nochtans staan winkel en wijnkoelkast vrij vol. De gesuggereerde wijn ter vervanging was zeer modaal. Namen nog Tiramisu en Chocolade taart. Alles bijeen een gezellige, lekkere avond. Had 4 kunnen zijn. Echter, door ontbreken tapijten, gordijnen,... zeer veel omgevingslawaai. Op de rekening was de Prosecco nog een halve euro duurder aangerekend (9 euro ipv 8,5). Wij besloten om er niets van te maken en dat dan maar als fooi te beschouwen. Dat na betaling de rekening direct mee terug ging doet vermoeden van eventuele kwader trouw geen goed. Dus zeker gaan maar een beetje 'italiaanse slag' incalculeren.

---

anne - 9/06/09 14:57

op wat zuiderse nonchalance na , is dat voor mij toch één van de betere italianen in gent.

---

Greet Van Laarne - 20/05/09 18:39

Heel vreemd deze verdeelde meningen over dit restaurant..Ik kom hier nu al sinds de opening -zo'n drie jaren terug- zeker om de twee maand met mijn man alleen of met vrienden erbij en tot nog toe nooit teleurgesteld geweest..Toegegeven soms is niet alles wat op de kaart stond verkrijgbaar..maar meestal wordt dan toch een lekker alternatief voorgesteld door de chef. En uiteindelijk toch liever een kleiner aanbod, maar dan lekker en vers in plaats van een reuze diepvrieskaart. Vorige vrijdag nog eens gaan eten en ontzettend genoten van de groene asperges in de oven bereid met spek en nadien van gegrilde Ierse steak met balsamico en parmesan. Mijn echtgenoot had eerst de spaghetti met een babykreeftje, waarvan ik tevens heb geproefd (heeeerlijk) en vervolgens een papilliot van dorade. Beide heb we ontzettend van deze gerechten genoten in het zeer gezellige Per Bacco-kader..Doe zo voort!!

---

wim - 10/05/09 9:46

Een absolute aanrader. We hebben heerlijk gegeten en werden vriendelijk en snel bediend. We begrijpen de negatieve commentaren niet goed. Dit was af. Niet goedkoop, dat klopt, maar kwaliteit heeft zijn prijs. Het enige negatieve punt waren twee tafels met behoorlijk dronken klanten (ze waren al op voorhand gemarineerd) die het nodig vonden om iedereen te laten "meegenieten" van hun gebral.

---

Marcell - 7/05/09 14:56

Wat een serieuze tegenvaller! De kaart bleek zo goed als leeggegeten leek het wel want al hetgeen we bestelden was op… Tegen mijn zin dus maar de risotto gekozen en als voorgerecht een carpaccio. Helaas bleek deze half op te zijn want ze gingen het vlees vervangen door paardevlees! Dit bleek dan toch duidelijk een verkeerde keuze te zijn, want dit gerecht had niets meer te maken met carpaccio! Was een flinterdun stuksken harde hesp, dat precies al een paar dagen lag uit te drogen in de zon… Enfin, de risotto dan… Echt niet veel soeps! Een zeer eentonig tot zelfs flets hoopje rijst, dat eerder deed denken aan rijstpap… Hier heb dan ook den helft van gelaten voor wat het was, iets dat me normaal nooit overkomt. Dit uiteraard gezegd aan de bediening, maar deze kon het maar gewoon wat weglachen… De prijzen kunnen daarom dan ook wel ronduit als duur bestempeld worden! Dit eten was echt zijn geld niet waard!

---

tina - 4/04/09 20:19

Na 2,5 wachten, toch maar beslist om een bezoek te brengen aan de dichtstbijzijnde frituur. En om ons na 2,5 wachten, te komen verkondigen: "als wij het de moeite niet vinden om op ZIJN eten te wachten, dan is dat jammer voor ons" Dat is pas arrogantie en nee, jouw eten is zeker niet de moeite om zo lang op te wachten. Absolute afrader !

---