Italiaans
| Kenmerken | |
| Keuken | Italiaans |
| Accommodatie | terras, hotel |
| Prijzen | |
| Voorgerecht | €6,0 tot €17,5 |
| Hoofdgerecht | €18,0 tot €22,5 |
| Nagerecht | €5,0 tot €9,5 |
| Openingsuren | |
| ma | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
| di | gesloten |
| wo | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
| do | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
| vr | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
| za | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
| zo | van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00 |
Italiano Con Brio
Twee namen voor een restaurant? Of zijn het twee restaurants? Ja en nee. San Marino is een pizzeria, Borsalino een ristorante, maar beide zijn in hetzelfde gebouw gevestigd en de eetzalen lopen in elkaar. De pizzeria is eenvoudig ingericht en heeft een beperkte, vrij traditionele kaart met pizza's en pasta's. Wij nestelen ons aan een lichtbruin houten tafeltje in het trendy, bijna loungy ingerichte restaurantgedeelte.
De gastheer, een echte Italiaan, brengt ons de kaart van de Borsalino. Die is een stuk breder opgevat. Naast klassiekers uit de Italiaanse keuken, zoals osso buco en saltimbocca, staan er ook steak, zeetong en zelfs lamsvlees op. Wij willen het zo Italiaans mogelijk houden - waarom komen we anders naar hier - maar als ik filet pur op het menu zie staan, kan ik me moeilijk inhouden. Ik zwicht voor het vlees, weliswaar met een saus van gorgonzola en grappa (€22,50). Dan is het toch nog een Italiaans gerecht. Als voorgerecht neem ik parmigiana di melanzane (€12,50), aubergines met parmezaanse kaas in de oven. Daarbij bestel ik een half flesje Valpolicella Classico Superiore (€12 voor 37,50 cl.) Mijn vriendin kiest voor kaaskroketjes met parmezaan(€9), tonijn pizzaiola (met tomaat, kappertjes en ansjovis, €18,50) en een kwartje witte huiswijn (€4,50). 'Een tafelwijn', zegt de gastheer enigszins verontschuldigend, maar 'te doen'. Mijn vriendin beaamt dit. De Valpolicella, die de gastheer opent aan tafel, is licht, droog en toch fruitig. Mooi wijntje.
De dienster brengt ons een mandje witte broodjes en boter en even later komen de voorgerechten op tafel. De parmigiana di melanzane is top: een laagje smakelijke aubergines afgewisseld met een laagje tomatensaus en lekker gesmolten schilfers Parmigiano Reggiano en versierd met een blad selder. Simpel en puur. Het is een van de weinige vegetarische gerechten, die ik echt mag. Al moet ik bekennen dat het vooruitzicht op een lap vlees helpt. De twee kaaskroketten op het bord van mijn vriendin vallen ook in de smaak. Ze hebben een lekker krokant jasje en een lichte, luchtige vulling. Helemaal anders dan 'onze' kaaskroketten, die al eens zwaar op de maag kunnen liggen.
Ook onze hoofdgerechten kunnen ons bekoren. Mijn succulente ossenhaas is perfect saignant gebakken, de saus is om duimen en vingers van af te likken en de ruime portie tagliatelle die erbij geserveerd wordt is kraakvers. De schotel is alweer afgewerkt met een blad selder. Het restaurant heeft er waarschijnlijk op overschot. Maar een kniesoor die daar om maalt. Hij is overigens verdomd lekker, die selder. En een afrodisiacum. Dat opent perspectieven.
Mijn vriendin is alvast in haar nopjes met haar twee verse stukken tonijn, rijkelijk overgoten met kappertjes, tomaat, ansjovis en verse look. Kussen zit er niet meer in. Net nu ik al die selder opheb! Nu ja, we kunnen toch geen pap meer zeggen, al zijn we niet zoveel geld kwijt: amper €79.
Verfijnde Italiaanse keuken met verse producten aan correcte prijzen. Supervlotte bediening en trendy kader.
francine - 11/05/13 21:32
Mijn kleinkinderen zijn echte liefhebbers van de italiaanse keuken wij gaan dan ook in knokke waar wij wonen in bekende Italiaanse restaurant's ik ging na een dagje shoppen met mijn kleinkinderen in de borsalino daar ik er vroeger regelmatig ging het was een grote fiasko slechte service slecht een niet te eten.
Sam - 16/04/13 9:15
Jaren terug was dit een van de betere Italiaanse resto's in Gent maar het vuur is eruit en hoe! Het wachtbordje was bedroevend, mandje met brood was oud en keihard, dit geef je niet meer aan de klant en de hoofdgerechten waren smaakloos en veel te duur. Zeer jammer.
Hugo - 13/04/13 23:26
Vol verwachting kregen we een tafel voor twee. Gezellige drukte, maar het duurde wel lang eer we de menukaart kregen. De scalopino borsalino was eentonig en de tonijn was teveel doorbakken met een simpel slaatje zonder vinaigrette. Niet voor herhaling vatbaar...
Chantal - 4/02/13 11:27
Te duur en minieme porties. De obers zijn uiterst irritant t.o.v. vrouwen!
Zita - 5/01/13 18:53
ondermaatse en dure pizza (lag op de maag); onpersoonlijke bediening; maar het was de enige die open was op een zaterdagmiddag in de kerstvakantie
Bart - 24/05/12 15:57
Zelden zo een slechte pizza gegeten.
Olivier T - 13/05/12 22:45
Afgegaan op 4 sterren van zone 09 - maar niet veel soeps. In Borsalino (restaurant) 22 € voor spagetti met 5 uitgedroogde mosselen en een scampi met banale tomatesaus. Veel betere italiaan te krijgen in gent voor die prijs.
Jan R - 20/04/12 9:09
Gisteren met groep van 16 man gaan eten. Kort gezegd : tip top. Vriendelijke en vlotte bediening, stuk voor stuk lekkere pizza's, goed wijntje en een leuke avond. Dit was het vierde, vijfde bezoek aan San Marino en zoals steeds top.
Marc Vahaeghe - 27/03/12 19:21
Hier gaan eten op mijn verjaardag. De ravioli was niet vers...
Brecht - 5/01/12 21:45
Wij gaan er al jaren eten en zullen er blijven gaan met veel goesting . Ze hebben de beste pizza's van Gent, als ik eraan denk komt het sap in mijn mond. Borsalino : doe zo voort !!! ;-)
Jean - 6/10/11 14:58
bij aankomst waren er twee tafeltjes bezet en toch liet men ons een tijd wachten om gewoon de kaart te brengen. We vroegen de huiswijn en kregen die uitgeschonken in 2 verschillende glazen. Er lagen ook 2 verschillende messen op een blote tafel. Het brood was hard en er was geen bordje voorzien. de huiswijn was aan de zure kant. De lasagne kwam duidelijk uit de micro oven want het ene deel was kokend en het ander lauw.In mijn lasagne zaten wel 4 hele laurierbladen. Toen we op de vraag "is het lekker" niet enthoesiast antwoordden, kregen we zelfs geen woord meer uit de kelner, zelfs niet bij het ontvangen van onze euro's. We gaan er nooit meer terug! Geen wonder dat er 's middags slechts 6 man aanwezig was.
Im - 18/07/11 22:21
pizza was eenvoudig, beste wel goed en best wel ok voor een pizza, maar de bediening was enorm onvriendelijk. Gevraagd om een huiswijntje en uiteindelijk een dure fles wijn gekregen die meer kost dan de huiswijn. De ober probeerde er zich bij de rekening eruit te praten, en uiteindelijk werden we volledig verweten en uitgescholden door de eigenaar. Wisten niet wat ons overkwam. Bediening en serice was enorm beledigend en onvriendelijk.
striempje - 17/05/11 21:02
Een tweetal weken samen met een bevriend koppel deze zaak bezocht. Buiten het feit dat we niet echt van ons aperitief kunnen genieten, de glazen waren nog halfvol en daar was het eten al.
Lies - 23/03/11 15:03
Zeker niet voor herhaling vatbaar!!! Tortelloni met ricotta en zalm... Je zag ze amper liggen op het bord en had dus erna nog honger. Toen ze vroegen of ik er brood bij wilde, kreeg ik één klein broodje... Veel geld voor wat je maar krijgt! Ook de bediening liet te wensen over. Het duurde heel lang vooraleer ze kwamen opnemen, alsook het dessert liet lang op zich wachten! Mij zien ze er in elk geval nooit meer terug!
Eveline - 4/02/11 14:57
Zeer lekker gegeten! De kaaskroketten zijn huisbereid en met een heerlijke parmezaan vulling, om duimen en vingers bij af te lekken! De scampi diabola waren eveneens heel lekker, het sausje was juist goed van pikantigheid. Mijn man had gamba's op de gril gekozen uit de sugesties van het krijtbord en hoopt dat dit er de volgende keer nog opstaat. Goede prijs/kwaliteit. Ook heel mooi kader. Ik kom zeker terug!
Ellen - 30/01/11 20:59
Onlangs cannelloni gekozen, absoluut niet voor herhaling vatbaar. Duidelijk op voorhand klaargemaakt en heropgewarmd in de oven. De pasta was daardoor uitgedroogd. De pizza's zijn doorgaans wel lekker.
domenica - 13/12/10 17:01
Een pizza met veel mascarpone en weinig aubergine, ik kan niet zeggen dat dit lekker was. Mijn tafelgenoot kreeg een ovenschotel die wat verbrand was. Ook hier véél macaroni en weinig aubergine. Niet voor herhaling vatbaar.
Georges De Wulf - 4/11/10 11:58
Eens de escaloppe van het huis met getomatteerde saus met kaas "al forno". Kwaliteit van het vlees was minder goed dan hetgeen ik kreeg in restaurant "Bari". Zeker niet slecht, maar té dun stukje vlees, en volgens mijn bescheiden mening op voorhand gebakken (nergens het krokante te bespeuren) en dan de oven in. Was ook véél te droog. De pizza's daarentegen zijn zéér goed.
charlotte - 16/09/10 15:32
Wij gaan er enkel voor de pizza's, en die zijn absoluut de beste van Gent en verder! Probeer zeker de Pizza carpaccio, overheerlijk.
Georges De Wulf - 24/07/10 10:00
Met leuk gezelschap tijdens de Gentse Feesten... Bruchetta's waren mooi gevuld. het bord voor 2 misto antipasti was "less is more" wel met mooie kwaliteitsprodukten. Langs de overzijde konden de heerlijke pizza's (met prosciutto én met mascarpone en zalm) de tafelgenoten wel bekoren. De linguini al vongolé was gewoonweg goed. Al dente, lekkere saus... Juist de mosselen van het huis waren te zout ... ondanks het stampvol zat, prima bediening! Voor de vrouwen... knappe obers, voor de mannen mooie serveerster... Dus.... ons zien ze terug... De limoncello en de italian coffee waren een prima afsluiter voor een leleuke avond,.
Cedric - 19/02/10 13:00
Zeer aangenaam, mooi ingericht en gezellig restaurant. Aanrader voor een avondje uit in het Italiaans. De Pizza is er om je vingers van af te likken, de pasta is er om je buikje rond te eten! Ik blijf er zeker komen.
Alexander - 7/12/09 22:13
verbrande pizza, veel te zout, kleine porties(pizza), te vet...Ook de bediening was kort en niet aangenaam, jammer want het interieur sprak aan en er is zeker meer sfeer mogelijk. Dit was de eerste en tevens laatste keer dat we hier naartoe kwamen.
De Wulf Georges - 23/07/09 16:54
Ik had voor ogen een lekker vers pasta ovengerecht... bleek dat het gewoon een uitgesneden stuk te zijn dat zelfs te lang in de oven had gezeten. Teleurstellend.
resto |
film |
agenda |
shopping |
zoekertjes |
zone02/ |
zone03/ |
zone09/ |
zone / magazines |
sitemap