Belgisch-Frans
| Kenmerken | |
| Keuken | Belgisch-Frans |
| Accommodatie | airco, terras |
| Mogelijkheden | vegetarische maaltijd |
| Prijzen | |
| Budget | €Maandmenu (4 gangen, incl. aperitief en koffie): €49 (€59 met wijnen). Lunch: - 12,50 |
| Voorgerecht | €11,0 tot €17,0 |
| Hoofdgerecht | €18,5 tot €26,0 |
| Nagerecht | €0,0 tot €0,0 |
| Openingsuren | |
| ma | van 11:30 tot 14:00 |
| di | van 11:30 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30 |
| wo | van 11:30 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30 |
| do | gesloten |
| vr | van 11:30 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30 |
| za | van 18:30 tot 22:30 |
| zo | van 11:30 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:30 |
Kerstvertelling in vier gangen
Vader lag met Kerstmis in het ziekenhuis en moeder bracht kerstavond alleen door. Om haar alsnog een aangename kerst te bezorgen, trakteer ik haar samen met mijn vriendin op een diner in Mange-Tout in Nevele. Moeder kent het restaurant, maar alleen van de buitenkant. Hoewel het toch al een jaar of vijf geleden is dat de zaak zijn intrek nam in het voormalige bankgebouw op de markt, blijft de drempel voor veel dorpelingen te groot.
Bij het binnenkomen is moeder sterk onder de indruk van het hedendaagse, strakke interieur. Rond een centrale bar staan stijlvol gedekte donkere houten tafeltjes met chique witte lederen kuipzeteltjes en zitbanken. Zachte bruine en olijfkleurige tinten en een uitgekiende verlichting zorgen voor een ontspannen, loungy sfeertje. We verwachten dat de gerechten zullen aansluiten bij de moderne omgeving, maar op de spijskaart staan garnaalkroketten, scampi, zeetong, ossenhaas en andere traditionele gerechten. Mange-Tout wil daarmee wellicht lokaal volk lokken, maar ook vanavond horen we voornamelijk Gentse en West-Vlaamse klanken om ons heen. We willen moeder in de watten leggen en kiezen voor het maandmenu(€59 met wijnen), dat een stuk creatiever is samengesteld. Als aperitief krijgen we een glaasje kir. De verhouding cassis en witte wijn is uitstekend, iets wat in België niet altijd het geval is. Een dienster brengt ons twee lepelhapjes en een mandje lekker knapperige broodjes. Ons aperitief is nog maar net op, als het voorgerecht op tafel komt: carpaccio van staartvis met rucola en zongedroogde tomaatjes. Moeder vindt het een wonderlijke en lekkere schotel. Op zich is dit ook een uitstekend gerechtje, alleen de vis is ijskoud en heeft daardoor weinig smaak. Ook de toets van gember die de kaart beloofde smaakt nauwelijks door. De witte Bourgogne die de gastheer erbij serveert is prima.
Het tussengerecht - gebakken ganzenlever - laat heel erg lang op zich wachten. Een dienster houdt ons zoet met extra broodjes en een tweede glas Bourgogne. Ik verwacht een glaasje zoete witte wijn, maar dat komt niet. Als de ganzenlever eindelijk op tafel verschijnt, krijgen we een derde glas Bourgogne. Jammer. Het gerecht is wel eerste klas. De ganzenlever met een sausje met Banyuls is een ware streling voor de tong en het begeleidende slaatje met pompelmoes en sinaasappel past er zeer goed bij. Ook het hoofdgerecht, dat beduidend minder lang op zich laat wachten, is zorgvuldig bereid. Een royale portie ook: vijf sneetjes rosé gebakken hertenkroon met een zacht portosausje, enkele stronkjes witlof, wat oesterzwammen, pijpajuin, een bolletje smeuïge knolselderpuree, verse veenbessen en charlotte aardappeltjes. De Côtes du Rhône die we erbij krijgen valt helaas te licht uit. Na een peertje, gestoofd in koffie en vergezeld van chocolade-ijs en hazelnootcrème, krijgen we nog een koffie met versnaperingen. Op enkele minpuntjes na, hebben we voor een schappelijke prijs voldoende en lekker gegeten. Moeder is heel tevreden.
Modern ingerichte stadsbrasserie op het platteland. Klassieke kaart en creatief maandmenu. Bij het binnenkomen werd onze jas aangenomen, bij het buitengaan mochten we hem zelf uit de vestiaire halen.
Nevelaar - 9/04/12 9:04
Na 2 jaar, toen werden we geweigerd om alsnog welkom te zijn in de zaak. Mange-Tout is niet meer wat het was. Onsmakelijke niet doorbakken ribben werden ons voorgeschoteld.(dagschotel) We vroegen alsnog aan te passen, wat we kregen waren dezelfde ribben waar een stuk vanaf gesneden was en terug in de oven werden gestoken.Dit werd niet aanvaard en we kregen de melding niet meer welkom te zijn in de zaak. Mooie afsluiter, Ons zien ze daar niet meer terug, laat staan een gesprek daarover te aanvaarden. Ondermaats dus.
jean - 28/05/11 17:48
De mensen binnen lokken met een bord met lunch 16 euro ... ook al zit er bijna niemand (4 mensen)in de zaak, dan tegen iedereen (de 6 volgende mensen die binnen kwamen) zeggen dat de lunch 'uitverkocht' is ...met de smoes 'mensen reserveren hun lunch vooraf' ... als je reclame maakt en dan niet kunt leveren dan zijt ge nie goe bezig. Bediening is verder onpersoonlijk, koel en niet vriendelijk. Eén pluspunt ; het gekozen gerecht was erg lekker !
Robbens Freddy - 12/04/11 22:50
Zondag 10/4/2011 verjaardagsetentje van opa met 13 man.Mooie bar voor de apperitief.Mooi gedekte tafel en het eten (menu van de maand april) was perfect.Alhoewel op voorhand gereserveerd en de tiende, was de zeewolf er niet en werd vervangen door kabeljauw. Na de eerste fles rode wijn kwam er plots een andere soort als tweede fles (die eerste was er niet meer) en werd zomaar in dezelfde glazen geserveerd.Dit zijn een paar min puntjes.Iedereen ging voldaan na het dessert naar huis.
Lekkerbekje - 11/12/10 21:03
Na een overheerlijk bezoek een 2tal jaren geleden, besloten wij nogmaals langs te gaan in de Mange-Tout. Echter was dit bezoek een tegenvaller: -koele ontvangst en bediening -restaurant was kil -menu is niet meer van hetzelfde niveau: Prijs-kwaliteit verhouding niet meer correct.
Peter Moerman - 11/10/10 22:15
Met een gezelschap van 6 kozen we voor de menu. Het eten viel ons echt tegen. Het voorgerecht was niet verrassend. De vis als hoofdgerecht was goed, maar wel weinig garnituur. Mijn vriendin had voor de wilde duif gekozen, deze was echter teveel gegaard. Het dessert was ook een tegenvaller : een gestoofd babypeertje, bolletje ijs en een streepje chocoladesaus. De wijnen, moet ik wel zeggen, waren lekker. Verder was de bediening niet vriendelijk. Omdat we op dezelfde dag met 2 jarigen aan tafel zaten, heeft één van ons gasten nog een extra fles champagne besteld. Tijdens de afrekening dienden we vast te stellen dat ze 5 euro duurder werd aangerekend dan op de kaart. Echter geen woord van excuses hiervoor ! Het restaurant ziet er gezellig uit, maar het eten was een tegenvaller. Misschien was het beter geweest om hier een gewone steak met friet te bestellen. Lekker en lang tafelen zit er hier, spijtig genoeg, niet in.
Blondeel Danny - 16/04/10 16:02
Wat Erin zegt is waar,ik ben er in februari geweest en ik denk dat het mijn laatste keer is geweest. Het restaurant is niet meer zo gezellig zoals vroeger,er is een bar bij gekomen waar men waarschijnlijk ook kan roken. De zetels die daar staan zijn versleten. Het eten was vroeger ook beter.
Erin Everaert - 16/04/10 15:18
Vroeger gingen wij regelmatig eens eten in dit restaurant. Het was al even geleden toen we rond maart dit jaar nog eens langskwamen en het viel tegen. Er is blijkbaar een nieuwe kok in de keuken en dit merk je ook aan de gerechten en hun presentatie. Mijn vriend had het lamskroontje genomen en dit was veel te rosé. Ook de presentatie is veel minder verfijnd dan voordien. Voor ons was het een minder leuk bezoek dan alle vorige keren. We staan niet meer te springen om snel nog eens langs te gaan.
Karel - 26/02/10 11:57
Zeer lekker eten, verfijnde keuken, prima bediening en gezellige atmosfeer. Dit maal was de recensent wel karig met de punten??
Ronny Vande Walle - 4/12/09 18:03
Schitterend restaurant , eerlijke prijzen voor oprechte gerechten.Stijlvol en gezellig kader met.... jawel de vrouwe des huize als chef. Een titel die ze met glans verdedigd. Een echte aanrader !!
vylders alain - 31/10/09 18:51
Een overheerlijke maaltijd aan zeer schappelijke prijs.Een warme en gastvrije ontvangst, een echte aanrader.
van kerckhove ann - 31/10/09 18:06
wij waren reeds verschillende malen op restaurant in Mange-Tout; het eten is er zeer lekker en vooral verzorgd;zeer vriendelijk personeel en prachtige inrichting.Zowel voor een romantisch etentje als in groep kan men daar terecht gezien de indeling van het restaurant. Een echte aanrader
van wabeke julien - 31/10/09 17:50
gezellig restaurant goede verzorgde bedienning met lekkere maaltijden een echte aanrader
Mijnsberge Sabine - 31/10/09 12:44
warme ontvangst, gezellig interieur en dikke pluim voor Sofie die met haar team de keuken heeft overgenomen !!
christine pauwels - 31/10/09 8:11
Bijzonder stijlvol ingericht kader, vriendelijke en professionele bediening, het aanbod is super, ieder bord is een kunstwerkje. We waren met 6 en elkeen was h¿¿l tevreden !
dirk de backer - 30/10/09 22:39
vriendelijke bediening; heel goed keuken, we komen er graag!dirk
Van Houtte - 29/10/09 22:00