adverteren

Gasthof Halifax

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Grill
Accommodatie	terras

Prijzen
Budget	€menu: 34 - 36 - 46
Voorgerecht	€9,0 tot €17,0
Hoofdgerecht	€20,0 tot €42,0
Nagerecht	€6,0 tot €8,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 24:00
di	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 24:00
wo	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 24:00
do	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 24:00
vr	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 24:00
za	van 19:00 tot 24:00
zo	gesloten

openingsuren keuken

Over Gasthof Halifax

Lekker eten op het mooiste Leieterras

Als je van Gent naar Deinze rijdt, merk je er nauwelijks iets van. Rechts van je, onzichtbaar achter een groen scherm, kronkelt traag de Leie. Even 'onzichtbaar' is het lage hoevetje dat zich halfweg verbergt achter een plukje bomen. En toch, in dit boerenhuisje dat uit een roman van Cyriel Buysse lijkt geplukt, is een legendarisch eetcafé gevestigd. In 1965 kwam de vader van de huidige uitbater er terecht. Het cafeetje, toen reeds de Halifax had een wat louche reputatie. Wellicht omdat de vier dochters het manvolk goed wisten te amuseren. Een van hen had kort na de oorlog 'iets' met een Canadese soldaat, vandaar de naam Halifax, een stad in Canada. De nieuwe eigenaar behield de naam, maar veranderde de kroeg in een respectabel en succesvol eetcafé. De zaak floreerde en er werd een flinke zaal bijgebouwd met grote ramen, want behalve gegrild vlees had en heeft Gasthof Halifax nog een troef: een prachtig zicht op de Leie. Een kelner, stijlvol in zwarte ouftit, loodst ons mee naar het terras het dichtst bij de rivier. We worden niet gauw lyrisch, maar de ligging is subliem. Het terras nestelt zich in een Leiebocht en aan de overkant ontvouwt zich een panorama, stijl Latemse School, met weides waarin zwart-witte koeien grazen en jeugdige boerenpaarden elkaar dartel minnekozen. We starten met het huisaperitief: champagne Moët & Chandon met een vleugje abrikoos (€10). We krijgen er een glaasje bij met fijngesnipperde sla en garnaaltjes. In een allerbeste stemming verkennen we de kaarten. Mijn tafelgenoot is verrast door de overvloed aan indrukwekkende Franse wijnen. Zijn keuze valt op een Château Tayet (€29), een klassewijntje uit de Médoc. De reputatie van Halifax kennende, bestel ik gegrilde contrefilet van Limousinrund (€24). Als voorgerecht ga ik voor carpaccio (€15). Mijn tafelgenoot besluit het menu van de chef (€36) te nemen met gegrilde gamba's voor, paling in 't groen en sorbet. De twee terrassen zijn stijlvol ingericht met grijze teaktafels en comfortabele stoelen. Ondanks de drukte is de bediening vlot en vriendelijk. Samen met de wijn krijgen we een mandje donkerbruin brood. De gegrilde gamba's - drie stuks - zijn uitstekend van kwaliteit en smaken zeer mediterraan, met flink veel look. Van mijn carpaccio ben ik minder wild. Het vlees is lekker maar de schilfers parmezaan zijn te groot en te droog en de presentatie mocht net iets creatiever. Toch eet ik met smaak, niet in het minst omdat het groene decorum en de ondergaande zon ons in een echte vakantiesfeer dompelen. Het duurt even voor de hoofdgerechten er zijn, maar de wijn maakt het wachten kort. De paling, geserveerd in een zwart stoofpotje, is zeer vers en de saus is lekker fris en licht. Mijn sneetjes contrefilet bevestigen dat de reputatie van de Halifax terecht is: hier wordt uitstekend vlees geserveerd, en vooral, hier wordt vakkundig gegrild. De frietjes zijn homemade net als de bearnaise en de mayonaise. Lekker, besluiten we en ontstrest rijden we opnieuw richting Gent.

'Uitstekende brasseriekeuken en een indrukwekkende wijnkaart met klassieke wijnen in alle prijsklasses'

woord Tine Vos
(1/07/2009)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Gasthof Halifax

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 10

1/5

c.ynicus - 26/12/11 22:44

aa de recensies te zien geen groot verlies...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Melle - 26/12/11 21:52

Zone 09 is blijkbaar nog niet op de hoogte dat de Halifax - net als Den Bek (2 restaurants in Deinze) - in november 2011 in brand gestoken werd door één of andere laffe pyromaan.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Ignace - 5/06/11 15:43

De côte à l'os was geen côte à l'os. Het was een gewoon stuk vlees met het been van de entrecôte er naast gelegd. Aangegeven aan de ober, die het ontkende. Andere ober gaf het toe. Dit kan niet heren. Uw kader kan mooi zijn. Klanten moeten correct behandeld worden. Wij komen niet meer. Is al 2 keer gebeurd.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

De Munck - 18/12/10 14:08

Zoals vele mensen hieronder schrijven. Heel onbeleefde kelners en onbekwaam. Veel te dure wijnen. Cote a los nog ijskoud binnenin, zelfs ijsklomp!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

jona - 7/09/10 9:31

Slechts één ervaring, en daar zal het ook bij blijven. De bediening was traag en afstandelijk in het begin; naar het einde toe zelfs arrogant en onvriendelijk. Het eten niet zo fijn als ik verwacht had, de goede reputatie zeker niet waard. Een echte afknapper!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Henk - 29/07/10 10:55

Na er veel over gehoord te hebben besloten we bezoek te brengen aan de Halifax. Om kort te zijn Ongelooflijk mooi kader met enorm potentieel ,geen ontvangst bij binnenkomen. 20 min wachten voor apero, hapje na 10 min. Kelners die rondlopen in Jeans. Ondertussen verkeerde plat die voor een andere tafel bleek te zijn. Voorgerecht onder de neus geduwd, sorry iets anders kan ik het niet noemen, gelukkig zeer lekker. En na weer lang wachten hoofdgerecht wat ook zeer lekker was. Maar vragen doen ze niet !!!! Dessert was er niet meer bij ook bedankt en tot ziens niet bij het buitengaan. Zullen misschien een tweede keer gaan en hopen dat de bediening veel beter is.Of was de patron niet aanwezig....als de kat van huis is ..... Weer eens veel bijgeleerd hoe bediening NIET moet, maar relatief lekker eten in ongelooflijk mooi kader. Weer een ervaring rijker

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Coussens - 15/07/10 18:57

Over de middag iets gegeten: prachtig terras, lekker gegeten, alles duurt inderdaad wel langer dan normaal...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Meeuws - 29/08/09 11:50

Gezien de drukte erg lang moeten wachten, ben zelf een hobbykok en weet dat niet alles zomaar op bord getoverd is maar 45 min voor je voorgerecht van garnaalkroketten en een portie gerookte zalm dat is toch niet weinig hé. Duurt zelfs een eeuwigheid voor we onze erg prijzige fles sancerre op tafel krijgen. Met een uitgedroogd "wachtbordje" proberen ze de tijd te doden gelukkig had ik wel fijn gezelschap. De paling die we beiden kozen was helemaal ondermaats niet voldoende gaar en de zuurtegraat lag ver boven het aangename! De frietjes lieten weer ff op zich wachten dus weer blijkt de coördinatie in de keuken niet top te zijn!Waarschijnlijk onderbemand door gierigheid! Wat de bediening betreft staat te "herkauwen" op de een of andere chewingum echt top klasse van de dochter! Zorg dat je brigade aangepast is aan je aantal zitplaatsen of omgekeerd, weiger ook eens mensen als je onderbemand bent!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Lientje - 14/08/09 9:03

Behalve een mooi kader is er niets aan ... De bediening is ronduit onbeleefd en helemaal niet verzorgd, om nog maar over te wachttijden te zwijgen. Het eten zou dit alles nog kunnen goed maken, maar als je na een uurtje wachten nog steeds niets anders dan een leeg aperitiefglas voor je neus staan hebt, dan vraag ik me toch af waar men de klanten nog vindt die zoveel geld willen betalen voor zo een triestige bedoening. Want wees gerust, wie naar Halifax gaat zal veel mogen betalen voor een ondermaats voorgerecht; namelijk veel te droge gamba's, een al niet te bijzonder hoofdgerecht, contrefilet met wat dikke frieten, om dan uiteindelijk toch nog een beetje verzadigd te geraken van een chocomousse. Ik zeg vaak "ander en beter" wel toen ik hier op het terras zat, was ik daar wel heilig van overtuigd. mijn conclusie: veel te duur, het eten is niet verfijnd en de bediening is ronduit slecht, kortom je moet het enkel voor het terras doen.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

Melle - 6/07/09 20:52

Prachtig kader Gemakkelijke parkeerplaats Heel lekker eten Geen ontvangst bij aankomst. Zeer slechte en onbeleefde bediening. De ijsemmer werd op tafel gezet met een open fles witte wijn doch die was al half leeg!!! De ober was niet vriendelijk, brak zijn eigen werkgever af en loog ons ook over de zaalbezetting. Onze contre filet kwam pas op tafel na 22u. Een ander koppel dat ook het menu had gekozen, en samen met ons binnengekomen was, had toen al bijna gedaan met de contrefilet. De man die de borden kwam afruimen, vroeg niet eens of alles in orde was Een dienster nam 2x onze wijnglazen terwijl de wijn nog niet op was. Het was ons 1ste doch ook 't laatste bezoek.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons