TAKE IT EASY

Egyptisch

Kenmerken
Keuken	Egyptisch
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€Voorgerecht: €10 Egyptische specialiteit: €14 1/2 liter huiswijn: €9
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 11:00 tot 15:00 en van 17:30
di	van 11:00 tot 15:00
wo	van 11:00 tot 15:00
do	van 11:00 tot 15:00 en van 17:30
vr	van 11:00 tot 15:00 en van 17:30
za	van 11:00
zo	van 11:00 tot 15:00

OP Z'N EGYPTISCH

De feestdagen waren bij tijden weer bacchanaal, dus gaan wij deze week op zoek naar een rustig adresje voor een eenvoudig maal.Een restaurant met de naam Take it Easy lijkt perfect om te bekomen van de feestdrukte. Bovendien wordt onze nieuwsgierigheid geprikkeld door de 'Egyptische specialiteiten' op het bord buiten.Take it Easy doet zijn naam vandaag alle eer aan:het is hier extreem rustig en wij hebben keuze te over voor een plaatsje. Onze gastheer blijkt een uiterst hoffelijke man die bereidwillig uitleg geeft bij de kaart en ons de hele avond hartelijk bedient.Terwijl we de menukaart inspecteren, vragen we een aperitiefje: een mooi gepresenteerde witte martini(€3) voor mij, een rode port(€3) voor mijn disgenoot.Begeleidend knabbeltje is het traditionele kommetje nootjes. Het interieur van Take it Easy is braaf -wellicht een beetje gericht op toeristen- maar best cosy.Op de achtergrond horen we de radio.Wij verkiezen meestal een rustig melodietje of stilte, maar de muziek is gelukkig niet dreunend of opdringerig.De kaart blijkt vrij uitgebreid, met Belgische en typisch Gentse gerechten, snacks, soep... Wij hebben alleen oog voor de rayon Egyptische specialiteiten. Ik informeer naar de mij onbekende 'okra' -een klein groen vruchtje, zo blijkt- en ga dan voluit voor de tajine van lamsvlees met okra, Egyptisch slaatje en rijst(€18,50).Ook mijn vriend duikt het onbekende in en kiest het konijn met Molochea,eveneens met rijst en Egyptisch slaatje(€18).Daarbij drinken we een rode huiswijn (€9 voor 1/2 liter).We genieten van de warmte, in schril contrast met de vrieskou buiten. Ook onze winterse maaltijden kunnen ons zonder probleem verwarmen.Ik krijg een pruttelend stoofpotje met malse stukjes lamsvlees.Jammer dat de tafeltjes hier iets te klein zijn, zodat ik voortdurend moet opletten dat ik me niet verbrand aan de snikhete kom.Mijn vriend krijgt een kruidige bouillonsoep voorgeschoteld,met daarin een paar stukken konijn. Er volgt een flinke kom wilde rijst en het Egyptische slaatje.Vooral dat laatste bekoort ons beiden vanaf de eerste hap. Krokante stukjes komkommer, sla, wortel en tomaat kregen een dressing van exotische smaakjes die we niet kunnen thuisbrengen. Onze behulpzame gastheer noemt onder meer komijn en koriander.Mijn stoofpotje is perfecte winterkost en de okra blijkt minder vreemd te smaken dan verwacht.Ook mijn vriend eet smakelijk en doopt ongegeneerd zijn broodje in de bouillon.Enige opmerking is dat zijn gerecht een beetje eentonig is, al zal ook dat wel meevallen, aangezien hij netjes zijn bord leeg eet.We vechten om de laatste happen van het Egyptische slaatje en laten vervolgens aan onze gastheer weten dat het goed en lekker was.

Er is een ruime feesten vergaderzaal ter beschikking. Op de kaart een aantal vegetarische gerechten, onder meer een falafelschotel.Uiterst aangename bediening, unieke Egyptische specialiteiten. Het interieur is een beetje gedateerd.