adverteren

Ichiban

Japans, Thais

Kenmerken
Keuken	Japans, Thais
Specialiteit	Exotisch,
Accommodatie	kindvriendelijk
Mogelijkheden	af te halen, vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€All you can eat: €12,95 - €19,95
Voorgerecht	€3,50 tot €8
Hoofdgerecht	€8,50 tot €14,50
Nagerecht	€5 tot €5

Openingsuren
ma	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
di	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
wo	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
do	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
vr	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
za	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30
zo	van 11:30 tot 14:30 en van 17:00 tot 22:30

Over Ichiban

Middelmatige Japanse gerechten tegen een niet te kloppen prijs

In alle wereldsteden vind je tegenwoordig wel een sushirestaurant dat Ichiban of nummer één heet, dus kon ook Gent niet achterblijven. Met de locatie namen de uitbaters alvast een risico: in plaats van voor een centrale plek kozen ze voor een pand tussen het Ledebergplein en de Brusselesteenweg. Daar huisde tot vorig jaar een Thai die ooit glansrijk startte, maar waar we op de duur zelfs onaardige verre kennissen niet meer heen durfden sturen. Een flinke fractie van wat hier vroeger op het menu stond, heeft ook Ichiban tot onze verbazing in het aanbod: Thaise curry's en soepen, tom yam en kokosmelkgerechten. Want hoe Japans dit restaurant ook klinkt, behalve Japans en Thais wordt er ook nog eens Chinees geserveerd. Een kwestie van niet àl te veel risico's te nemen, vermoeden we. Dé formule waarmee de nieuwe zaak uitpakt, is de all you can eat voor €12,95 (lunch) tot €19,95 (diner). Voor een kleine prijs eet je met andere woorden je buik rond, en dat met alle Japanse gerechten op de heel uitgebreide kaart. Om eventuele schranspartijen en andere onwelvoeglijkheden te ontmoedigen, gelden bij Ichiban wel een paar huisregels. Zo mag je maximaal drie uur aan tafel blijven zitten, betaal je voor de gerechten die je besteld hebt maar laat staan, en kan je achteraf niet met een goedgevulde doggy bag naar huis. We zijn met z'n vieren vanavond, en staan allen versteld van de metamorfose die de zaak onderging. Weg is de sjofele kitsch van de voorganger, in de plaats kwamen stijlvolle donkere tafels en dito stoelen, piekfijn gedekt met wit tafellinnen en mooi glaswerk. De all you can eat-formule slaat duidelijk aan: het restaurant zit afgeladen vol, en heel wat gasten zijn druk in de weer met hun potloden en invulformulieren om de volgende bestelling aan te kruisen. Het lijkt wel bingoavond. Als menukaart deelt de vriendelijke oosterse serveerster het meeneemfoldertje uit, en dat vloekt een beetje met het eerder chique kader. Maar het is het eten òp de kaart dat telt, en tussen de 252 nummertjes vinden we absoluut onze gading. De overkant gaat à la carte, met twee keer de combinatie dim sum (€6,50), de pad thai met kip (€9,90) en de pad thai met garnalen (€11,50). In het glas komt een zachte Zuid-Afrikaanse pinotage (€18,50) en een peperdure fles mineraalwater (€6,40). Wij kiezen voor de all you can eat en mogen in liefst vijf rondes àlles bestellen waar we zin in hebben. Dat wordt onder meer de wakame, de nigiri sushi met tonijn, de miso en wantan soepjes, de loempia's, de maki met komkommer, de tempura van inktvis en - van de teppan yaki of Japanse bakplaat - de scampi's, champignons en rumsteak. Alles wordt op kleine schoteltjes en vergezeld van sojasaus en (heel slechte) wasabi midden op tafel gezet. Zonder franjes en zonder bordjes, naar die laatste moeten we zelf vragen. Bij onze vrienden missen zowel de voor- als hoofdgerechten verfijning: de dim sums zouden van garnaal, rund en varken moeten zijn, maar smaken vlak en plakken te hard. Meer dan wat sojascheuten zitten er niet tussen de noedels van de pad thai, maar de pindasaus is erg lekker, horen we. Wat wij intussen voorgezet krijgen, strookt niet altijd met onze bestelling en smaakt zelden alsof het recht uit zee op ons bord kwam. In een onbewaakt moment wordt zelfs mijn misosoepje van voor mijn neus weggegraaid terwijl ik nog lang niet klaar was. Wat betreft finesse en service hebben ze bij Ichiban nog één en ander te leren, maar wie zich voor weinig geld en redelijk lekker en gezond vol wil stoppen, weet voortaan waarheen.

Middelmatige Japanse gerechten tegen een niet te kloppen prijs

woord Caroline De Ruyck
(22/02/2012)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Ichiban

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 18

4/5

5/5

anne - 22/03/13 9:25

Très bon resto chinois, raffiné, service professionnel et souriant et très bon rapport qualité prix. A recommander

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

Maurits - 15/02/13 14:17

zeer lang wachten, ongezellige inrichting. De plaatsen vlak bij de deur zijn bijzonder onaangenaam omwille van de tocht. het eten is niet verfijnd en de bediening is verstrooid en slordig. kortom: geen aanrader.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

Charlotte - 18/12/12 6:23

Echt vers is het er niet (af en toe diepvriesvis) en de soepen zijn nogal... vreselijk, maar echt klagen kun je niet bij zo'n spotgoedkope all you can eatformule. De bediening is er vriendelijk, maar soms wat vergeetachtig. Wel spijtig van het interieur, de eerste keer dat ik er kwam, was ik één stap verwijderd van een epileptische aanval door het constant flikkerende licht aan de ramen. Gelukkig had de dienster het na een eind door en zette deze uit. Wel spijtig dat ze onlangs hun kaart hebben aangepast en je bv. de sushi met surfmossel niet meer kunt krijgen in de (middag?)formule als je voor all you can eat gaat...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Inge - 23/11/12 3:50

Nooit ga ik daar nog naartoe. Enorm onhygiënisch, enorm onbeleefd en enorm lang wachten. De toiletten spoelen daar nauwelijks door. Ze vergaten bijna de helft van ons eten en het was zeker ook niet vers. Nooit ga ik daar nog naartoe.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Jimmy Dae - 31/08/12 2:46

The ' All you can Eat ' concept is very good and not expensive. Everything was fresh and tasted excellent. The only negative thing is that they didn't clean the scampis.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Chantal - 6/08/12 8:27

Voor sushi/sashimi zijn er veel betere plekken in Gent maar de rest van de kaart is wel lekker en de bediening is altijd vriendelijk (zelfs grappig) en zoals het hoort.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

erika - 22/06/12 21:08

ik vond dat de sashimi niet bevroren mocht zijn en het moet dikker zij de sashimi,en de bediening kan veel beter ge moet te lang wachten.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Giang - 15/06/12 0:42

I went there last week for "all you can eat". The food were very good. There are many things to try out. It is really "all you can eat". You have 5 rounds to choose food but we gave up after the 3rd round. Everything is simple but fresh. It is a good place to go eating with friends. I also like the concept that you have to pay if you cant not finish the ordered food -- environmental friendly and economical

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Karen - 12/04/12 20:07

De teppanyaki was echt lekker. Ze hebben een ruim keuze van verschillende gerechten. Iedereen zou zijn weg in kunnen vinden. Ik kom zeker nog eens langs.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Wendy - 5/04/12 16:33

Lekker eten gecombineerd met een goede service, zeker de moeite waard om terug te gaan!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

geoff - 3/04/12 20:54

i live in uk had a very good meal at ichiban every thing was good and fresh service was very good

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Vanessa - 29/03/12 12:22

super lekker, lekker veel en fantastische bediening!!Doe zo voort!!dan blijf ik zeker komen.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Keana - 10/03/12 14:30

Big ons was de vis wel heel vers. Her smaakte Heel goed. En leentje, zo'n inktvisjes kan je niet anders proper maken. Ik zal zeker nog een keer terug gaan met vrienden...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

Leentje - 6/03/12 23:25

Als ik dit hier lees, vraag ik mij echt af of wij over hetzelfde restaurant spreken. Het interieur trekt op niets (de goedkope Brico-kerstverlichting hangt er nog steeds) en het eten trekt nog op minder. We gingen voor het All you can eat menu. Toen de sashimi op tafel kwam durfde ik die eigenlijk zelfs niet op te eten. De tonijn zag bruin en de zalm zag er ook zeker niet vers uit (en veel te dun gesneden, leek wel op carpaccio). De inktvis(spiesjes) waren niet gekuist en toen we onze eerste hap namen, spuitten de ingewanden er langs onder uit. Echt onsmakelijk. Het rundsvlees spiesje heb ik laten liggen want de smaak was werkelijk verdacht! Ik geef een 2 omdat het wel min of meer verzorgd was :(

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

fam.declercq - 5/03/12 10:09

zeer goeie gerechtjes en zo veel je maar wil.nette zaak zowel bediening als het resto zelf.zeker de moeite waard om er eens heen te gaan of nog vele malen terug te keren. team ichiban doe zo verder en tot de volgende keer

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

kayleigh - 27/02/12 19:10

lekker eten, voor een zachte prijs! ik proefde dat de kwaliteit van de Japanse rijst van de hoogste was. zeer lekker! goede en vriendelijke bediening. zeker een keer bezoeken...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Frederik Dewulf - 14/02/12 23:13

Heel lekker eten. alle ingrediënten vers. zeer goede prijzen. wij namen all you can eat. je kan echt veel eten en er wordt niet raar gekeken. heel leuke en goede bediening. geen 5 want af en toe wat langer wachten ; maar zeker een aanrader!!! Net wat Ledeberg nodig had.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

5/5

Evi De Rechter - 18/01/12 15:24

Echt lekker eten tegen een goede prijs, fantastische bediening en altijd met een glimlach!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons