Huis Veertien

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Accommodatie	terras

Prijzen
Voorgerecht	€7 tot €12
Hoofdgerecht	€14 tot €20
Nagerecht	€5 tot €7

Openingsuren
ma	van 11:30 tot 14:00 en van 17:30 tot 21:00
di	gesloten
wo	gesloten
do	van 11:30 tot 14:00 en van 17:30 tot 21:00
vr	van 11:30 tot 14:00 en van 17:30 tot 21:00
za	van 11:30 tot 14:00 en van 17:30 tot 21:00
zo	van 11:30 tot 17:00 en van 18:00 tot 21:00

Tot een jaar of wat geleden was er in Nevele slechts één restaurant, op het dorpsplein. Nu is er op amper 500 meter daar vandaan Huis Veertien. Onder de naam, die in sierlijke letters op het vensterglas prijkt, staat 'brasserie'. De meeste eetgelegenheden noemen zichzelf liever 'restaurant'. Een brasserie wordt namelijk vaak beschouwd als een minderwaardige versie van een restaurant, maar dat is lang niet altijd zo. Een brasserie is in oorsprong een plek waar je eenvoudige, vaak streekgebonden gerechten kunt eten in een gemoedelijke, losse sfeer. Minder stijf dan een restaurant. Misschien is het dat wel wat Huis Veertien beoogt en willen ze zich daarmee onderscheiden van de concurrentie. De jonge gastvrouw zorgt er in ieder geval voor dat we ons meteen thuis voelen. We krijgen een vriendelijke goedenavond en mogen zelf een tafeltje uitkiezen. De ruimte oogt sober. Zwarte muren, een rode wand en wat foto's van een lokale kunstenaar. Een kaarsje op tafel zorgt voor gezelligheid. Bij een glaasje cava (€4), geserveerd met een kommetje zoutjes, bestuderen we de kaart. Die is eenvoudig vormgegeven en het aanbod is ongeveer wat we verwacht hadden. Klassiekers als steak, entrecote, kabeljauw, tomates crevettes (als voor- of hoofdgerecht) aangevuld met enkele salades en pasta's. Tot onze vreugde zien we dat de chef ook gebruik maakt van lokale producten (Nevelse ham). We hebben geen reuzehonger en laten de nochtans aantrekkelijke menu's links liggen. We bestellen enkel een hoofdgerecht. Mijn vriendin en ik gaan voor mosselen in witte wijn (€20). Mijn moeder kiest voor sliptongetjes (€18), met een slaatje (€2). Op de beperkte wijnkaart vind ik niet meteen een wijn die 100 procent past bij mosselen. Jammer. Ik bestel een fles witte huiswijn (€15). Na ons aperitief laat de gastvrouw me voorproeven: de jonge Argentijnse sauvignon blanc is fris en fruitig en drinkt lekker weg. Moeder houdt het bij een flesje spuitwater (€2). Op ons eten is het even wachten. Onze gastvrouw staat er dan ook alleen voor en de zaak is intussen aardig volgelopen. En dat op een doordeweekse avond. In Nevele bij god! Net wanneer ik denk 'nu mag het toch wel komen', zet de gastvrouw onze borden op tafel. De mosselen worden niet in een kleine kookpot geserveerd, zoals vaak het geval is, maar in een gigantisch diep wit bord. De diertjes zijn zorgvuldig gespoeld en bereid volgens de regels van de kunst, met wat ui en selder en misschien net iets te veel witte wijn. Op moeders bord liggen maar liefst drie superverse tongetjes, die zo van de graat glijden. In een kommetje apart zitten gemengde sla, tomaat en twee partjes meloen, die voor een frisse toets zorgen. We krijgen voor ons drieën een grote kom knapperige frietjes die tijdig ververst worden en huisgemaakte mayonaise (niet aangerekend). De porties zijn ruim en we slaan het dessert over. We genieten na met een koffie (€2). Voor €93 hebben we alle drie genoten van een eenvoudige maar verzorgde maaltijd.

Eerlijke keuken aan democratische prijzen